Inathibitishwa kuwa flora ya baharini ina shughuli zaidi ya kibaiolojia kuliko flora ya ardhi, na ina vitamini wote na microelements muhimu kwa mwanadamu. Wale ambao huwasha mara kwa mara, hutofautiana nishati ya ajabu, kiwango cha juu cha akili, uhai wa muda mrefu, vijana na hawana uwezekano mdogo wa kuambukizwa na kuumwa. Bahari, dalili za matumizi - mada ya makala.
Yaliyomo ya mafuta ya mafuta ya polyunsaturated omega-3 pia yanaelezewa na athari ya hypolipidemic ya baharini, hasa kahawia. Kwa hiyo, sahani na maandalizi kutoka kwao hutumiwa kama prophylaxis kwa hatari ya magonjwa ya moyo, ugonjwa wa kisukari, fetma. Maji ya baharini na vitu vya biolojia kutoka kwao wana shughuli za antimutagenic, ambazo huamua na rangi: chlorophyll, lutein na p-carotene. Dutu zao za biologically kazi zina thamani ya kupambana na uchochezi na antibacterioni. Vitamini A, B, C vina mali ya antioxidant na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka.
Chakula
Ya aina zaidi ya elfu ya mwani, sio yote yanafaa kwa ajili ya chakula. Hao sumu, tofauti na maji ya maji safi (bluu-kijani, kwa mfano, ni hatari ya kuhatarisha maisha), lakini si aina nyingi zinazotumiwa katika kupikia na pharmacology. Laminaria (machungwa ya baharini) huchochea kimetaboliki, ni chanzo cha iodini, ambayo ni muhimu katika kushindwa kwa kazi ya tezi. Katika dondoo kavu ya fucus bubbly (moja ya aina) si muda mrefu uliopita, fucoidin - dutu yenye antitumor, antiviral (ikiwa ni pamoja na maambukizi ya VVU), shughuli za immunomodulating iligunduliwa. Pia, fucus huchochea mzunguko wa damu, ina athari ya diuretic na husaidia kuondoa sumu. Kutumika katika kutibu matatizo ya kimetaboliki ya madini. Na pekee ya alga iko katika ukweli kwamba utungaji wa kemikali ni sawa na muundo wa plasma ya damu ya mwili wa binadamu. Ulva (kijani mwani), au saladi ya bahari, ni matajiri katika protini, fiber na hasa chuma. Kawaida kutumika kwa ajili ya chakula katika Scandinavia, China, Japan, Ufaransa, Ireland. Porphyry (nyekundu alga) hupunguza kiwango cha "cholesterol" mbaya na kuzuia maendeleo ya atherosclerosis. Pia matajiri ya vitamini A, B12 na D. Spirulina (kijani alga) ni matajiri katika protini, gramu 100 za unga wa algae ina 60-70 g ya protini, ambayo ni mara 3 zaidi ya soya. Vitamini vya protini vinaweza kufyonzwa kwa urahisi na mwili wa binadamu. Kwa kuongeza, spirulina ina aina 18 ya amino asidi, ambayo ni muhimu kwa mtu, aina 8 zao haziunganishwa katika mwili. Leo spirulina inazalishwa kwa maabara katika maabara ya Meksiko na Ufaransa - katika vats na maji ya joto, ambako dioksidi ya kaboni inachujwa, kwa kuwa asili hii hupatikana tu katika maziwa ya Chad (Afrika) na Texcoco (Mexico). Kawaida hutumika kama kiongeza cha biolojia. Ikiwa una shida na tezi ya tezi, hakikisha kuwasiliana na mwanadamu wa mwisho wa nyakati kabla ya kuchukua virutubisho yoyote ya chakula kutoka kwa bahari ya kale.
"Molodilnye"
Ni aina ngapi ya wanyama duniani - hakuna mtu atakuambia hasa. Idadi yao ni kipimo katika mamia ya maelfu. Lakini wale maarufu zaidi wanahitaji tu "kujua kwa mtu" ili kuongeza matumizi ya rasilimali za baharini za mimea kudumisha vijana na uzuri! Rejuvenation, kuinua: kwanza, spirulina - katika vipodozi vilivyotumiwa katika masks yenye lishe na laini. Msaada wa kupambana na wrinkle. Bahari ina vitu vingi muhimu kama vile potasiamu, sodiamu, kalsiamu, chuma, zinki, fosforasi, iodini, fluorine na mambo mengine ambayo hushiriki katika kuzaliwa upya kwa tishu, kuundwa kwa homoni, kushiriki katika kudumisha homeostasis ya mwili, kushiriki katika utakaso wa mwili wa sumu , kukuza kuondoa sumu, kuchochea mzunguko wa damu, kuimarisha kimetaboliki na kazi ya tezi za endocrine. Kwa lengo la kuzuia, inashauriwa kula karibu 20 g ya mwani safi au waliohifadhiwa kila siku, kama vile, asaka (nyekundu au kijani, kuvimba, harufu ni tabia ya mwani mpya, ufanisi ni wa rangi, sio slimy, na ladha safi), bahari (kijani) , nori (mwamba wa kavu, ambao hutumiwa kufanya miamba). Hata hivyo, ni lazima ikumbukwe kwamba matumizi mabaya ya ulaji wa baharini hayakufaa kwa watu wenye ugonjwa wa figo. Karibu mwamba wote unaweza kutumiwa ndani (kwa namna ya chakula au virutubisho vya chakula), na nje - kama sehemu ya vipodozi. Hii ndiyo kesi wakati matokeo hayabadilika kutokana na kubadilisha fomu ya mapokezi.
Msaada
Bidhaa za caloric ya bidhaa ni 7-15 kcal (kulingana na aina ya alga) kwa g 100. Kwa hiyo, saladi ya mwaloni, ikiwa huongeza viungo vya kalori, inachukuliwa kama bidhaa ya chakula. Na kuosha wageni na chai ya kijani, wewe kuondoa hisia ya njaa, kama wao "kuvimba" ndani ya tumbo. Uboreshaji wa ubora wa ngozi: kelp. Algae ni ya jamaa ya rangi ya rangi ya kahawia, hasa iliyojaa mafuta na madini. Mali yake ya msingi ni kasi ya kimetaboliki: kwa ujumla na ya ndani. Kwa hiyo, kelp ni sehemu muhimu ya kuinua na kupambana na bidhaa za baharini za cellulite. Katika thalassotherapy ya matibabu, laminaria inatumika kwa kutibu matatizo ya mfumo wa musculoskeletal, ikiwa ni pamoja na thrombophlebitis na atherosclerosis. Kupoteza uzito, detox: fucus bubbly. Kama laminaria, inahusu kelp. Katika dawa, ni mafanikio kutumika kupambana na hypothyroidism na fetma, katika cosmetology - ni muhimu kama sehemu ya dawa kupoteza uzito. Nzuri katika kupambana na michakato ya ngozi ya uchochezi. Usawaji wa ngozi: chondrus curly, au crypus chondrus - nyekundu mwani, au nyekundu. Ni maarufu sana katika cosmetology, kwa sababu ina muda mrefu moisturizing athari na husaidia kuweka hydroid usawa lipid juu ya uso wa ngozi. Kutokana na maudhui ya juu ya polysaccharides, asidi za kikaboni na pectins maalum (carragens) hutoa elasticity ya ngozi. Mineralization, hydration: litotamniya, nyekundu ya matumbawe - sawa na thamani kwa jamaa yake, chondrus. Litotamnia ina utajiri wa madini (zaidi ya 30 madini), ina magnesiamu na chuma - mwisho ni mara elfu mara kubwa zaidi kuliko maji ya kawaida ya bahari. Lithotamnia hutumiwa kwa ufanisi nje ya masks na vifuniko vya kupiga madini, lakini aina hii ya mwamba pia inajulikana zaidi kama kuongeza mlo. Kuchunguza na kusafisha: codome ni mwani wa kijani kutoka darasa la siphon. Mojawapo ya mwamba mzuri zaidi (mara nyingi hutumiwa na aquarists) hujulikana kama kupendeza kwa upole, kwa kiasi kikubwa kunyepusha ngozi. Coda kikamilifu inashiriki katika awali ya protini na madini.
Licha ya ukweli kwamba iodini iko kwa kiasi kidogo katika mwili wa binadamu, upungufu wake unaweza kusababisha matatizo makubwa, kwa kuwa kazi kuu ya iodini ni kushiriki katika malezi ya homoni za tezi. Katika hali hiyo, tezi ya tezi huanza kuongezeka kwa ukubwa, akijaribu kufidia awali ya kutosha ya homoni kutokana na ukuaji wa tishu, ambayo inasababisha kuundwa kwa goiter endemic. Aidha, ukosefu wa iodini husababisha kupungua kwa kinga, wakati hatari ya magonjwa ya kuambukiza huongezeka, uvumilivu wa akili umebainishwa, udhaifu wa jumla huzingatiwa, na matatizo ya maono yanatokea. Kwa hiyo, watu wanaoishi katika maeneo ambapo upungufu wa iodini ni wa kawaida, inashauriwa kula chakula cha baharini na baharini, kwa sababu ndani yao - ukolezi mkubwa wa iodini: kuhusu 800-1000 mg / kg.