Wanaishi katika mazingira ya asili, barracudas husababisha maisha ya vibaya. Wanala samaki wadogo, shrimp na squid. Wakati mwingine hucheza katika pakiti. Barracudas ya watu wazima hutawanywa kwa wachache. Mwili wa Barracuda umetengana, mizani machache, hupungua kinywa kifupi, kinywa pana na meno kubwa, yenye mkali. Kwa mtu, barracuda si hatari. Barracuda, kama kweli, aina nyingine za samaki ya bahari, ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu.
Wanasayansi wameonyesha kuwa samaki, dagaa nyingine na nyama hutoa mwili wa binadamu na protini ambayo haina nafasi yoyote. Protein ya asili inahitajika hasa kwa viumbe vinavyoendelea (watu chini ya 25), na chochote wanyama husema, wakati mdogo ni muhimu tu. Nyama hutumiwa kwa barracudas vijana hadi ukubwa wa 60 cm na kupima hadi kilo 1.5. Barracuda nyama ni kitamu sana. Kwa mfano, huko Japan nyama hii ina thamani sana kwa ladha yake, na huko Australia, barracuda inaonekana kuwa sahani ya kitaifa. Ni kuliwa mbichi, pia hufanyiwa usindikaji mpaka kutofahamika kabisa na hutumiwa kwenye meza kwa kawaida ikiwa ni pamoja na mchuzi na mchele.
Bidhaa za samaki huchukuliwa kwa kasi zaidi katika mwili wa binadamu kuliko nyama. Hii ni kutokana na ukweli kwamba samaki ina tishu ndogo za kuunganisha, na wakati wa matibabu ya joto hupoteza asilimia 20 ya kioevu. Shukrani kwa hili, samaki iliyopikwa tayari huwa juicy na zabuni. Tena, kwa sababu hizi, samaki huchukuliwa kuwa ni bidhaa rahisi sana, na mara nyingi hutumiwa katika vyakula vya watoto na vyakula.
Barracuda ina vitu vyote vya amino muhimu: lysini, methionine, tryptophan. Lakini amino ya thamani zaidi ni taurine. Inasimamia viwango vya sukari vya damu, huchochea secretion ya insulini, na kuzuia maendeleo ya shinikizo la damu.
Barracuda ni matajiri katika mafuta yenye thamani. Mafuta ya samaki huwa kioevu hata kwenye joto la chini na kwa hiyo ni bora kufyonzwa. Katika mafuta ya samaki, asidi nyingi za mafuta ya polyunsaturated, ambayo hujulikana kama omega-3. Mafuta haya kama vitamini hayawezi kuzalishwa na wao wenyewe katika mwili, na kutokuwepo kwao kunaweza kusababisha ugonjwa. Omega-3 ni sehemu ya kikundi cha vitu ambavyo huwajibika kwa kukata damu. Mafuta yana mali ya kufuta cholesterol, kupunguza uwezekano wa thrombophlebitis, kiharusi, mashambulizi ya moyo, psoriasis, sclerosis. Magonjwa ya kawaida kama kansa, arthritis ya ugonjwa wa damu, atherosclerosis, udhaifu wa mfumo wa kinga unahusishwa na upungufu wa omega-3. Watu ambao hutumia omega-3 kwa mara kwa mara wana macho mzuri na huwa na muda mrefu. Katika nyama ya barracuda ina muhimu kwa vitamini A, D, E, F, iodini, selenium na baadhi ya antioxidants.
Barracuda ya watu wazima hufikia mita mbili kwa muda mrefu. Kwa vile hutumia plankton yenye dinoflagellates yenye sumu, na hutumia wenyeji wenye sumu, nyama haistahili kwa chakula na yenye sumu. Sumu na siguatoxin iko katika ukweli kwamba inaweza kusababisha barracuda, ambayo ilikuwa bado hai na afya jana. Ishara za kwanza za sumu: kupoteza midomo na ulimi, ladha ya chuma katika kinywa, baada ya wakati fulani - upungufu wa tumbo, maumivu katika misuli ya viungo na viungo. Na ishara ya tabia zaidi ni hisia mbaya ya ngozi ya joto la mazingira: vitu baridi vinaonekana kuwa moto, na hasira kali. Ya samaki kubwa, sumu zaidi ndani yake, hasa katika kichwa, ini, caviar na maziwa. Sumu ya kigeni haiharibiki wakati inapokanzwa na huhifadhiwa na haipatikani na juisi ya tumbo. Unaponywa pombe, athari ya sumu huongezeka. Hiyo ndiyo, samaki ya barracuda, ambayo mali zao zinajulikana kwa wachache.