Tangi saladi

Viungo. Matango ni yangu na kukatwa: kwanza pamoja nusu, basi kila sehemu ya viungo 3 :

• Matango - Gramu 500
• Vitunguu - Dino 1
• Dill safi - vijiko 2
• Mafuta ya alizeti - 1 Sanaa. kijiko
• Vigaji - 1 st. kijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Viungo. Matango ya mgodi na kukata: kwanza pamoja nusu, basi kila sehemu moja hadi sehemu 3-4, na hatimaye, kila sehemu bado iko nusu. Panda matango yaliyokatwa ndani ya bakuli. Ongeza kwenye tango zilizokatwa na vitunguu. Tunaongeza mafuta ya divai, siki, chumvi na pilipili. Tunakichanganya vizuri. Kwa kweli, saladi ya matango iko tayari kutumika. Saladi ni vizuri kuhifadhiwa kwenye jokofu, ikiwa haitumiwa chumvi, lakini bora, bila shaka, ni mara moja, safi.

Utumishi: 4