- Uyoga safi - Gramu 500
- Bata - kipande 1
- Vitunguu - Kipande 1
- Viazi - vipande 5
- Mafuta iliyochujwa kwa kuchoma - 1 Ili kuonja
- Pilipili - 1 Ili kuonja
- Asali - 1 st. kijiko
1. Kwanza kabisa, tunaosha uyoga. Kisha kaanga katika siagi katika sufuria ya kukata. Tunatakikana vitunguu na kuikata vipande vidogo, tuongeze kwenye sufuria ya kukata kwenye uyoga. Kabla ya uyoga ni tayari na kaanga vitunguu, kaanga. Zaidi ya hayo tunaosha na kusafisha viazi, kila viazi hukatwa katika sehemu nne, na kwa kiasi kidogo cha maji ya chumvi, basi basi viazi ziruhusiwe. 2. Sasa tutashughulika na bata. Bata lazima limefungwa, kabisa rinsed na kisha kavu na kitambaa karatasi au kitambaa. Kisha sisi hupunguza bata na siagi iliyoyeyuka, na itakuwa vizuri kwa chumvi na pilipili. Tutaifanya bata na viazi na uyoga. Farshiruem hasa kama tumbo la bata. 3. tumbo la bata huwekwa kwa uangalifu. Mzoga unapaswa kuwashwa na asali, chumvi na pilipili. Sehemu za viazi zilizokatwa zimewekwa karibu na mzoga. Wakati kila kitu kitakayokamilika, tunaituma kwenye tanuri ya preheated. 4. Tunatafuta bata kwa muda wa saa moja na nusu au mbili, tanuri huwaka joto la digrii mia na themanini. Usisahau kumwagika bata iliyopangwa kwenye karatasi ya kuoka au aina ya juisi kutoka kwa kukata nyama (tunamwaga mara nyingi iwezekanavyo). 5. Kisha sisi kuweka bata tayari juu ya sahani na kutumika na uyoga na viazi viazi.
Utumishi: 5-7