- Mazao - Gramu 80
- Maziwa - vipande 3
- Maziwa - Gramu 350
- Sol - Piga 1
- Sukari - kijiko 1 (pamoja na 100 g katika kujaza)
- Butter - Gramu 60 (plus 60 g katika kujaza)
- Mazao - Gramu 750 (kunyunyiza)
- Brandy au cognac - mililita 60 (kujaza)
1. Kwa kujaza, panda apuli na uondoe msingi. Unahitaji kukata apples katika cubes ndogo. Sungunua siagi kwenye sufuria ya kukata na kuweka maapulo huko. Mimina sukari na kuchanganya. kwa joto la chini, simmer aples kwa dakika 10. Baada ya hayo, ongezeko joto na kaanga ili apples kuanza kuanza caramelize. Ondoa sufuria ya kukata kutoka kwenye joto na kumwaga katika apples ya brandy. Changanya kila kitu na kuiweka mbali ili kujaza kujaze. 2. Kwa pancakes. Katika unga uliopigwa huongeza chumvi na sukari. Maziwa hutafuta pande nyembamba, na kuchochea daima unga. Ongeza yai na siagi iliyoyeyuka kwa unga. Sasa kila kitu lazima kiingizwe kwenye hali ya hali sawa. 3. Kutoka kwa mtihani unaosababisha, pancakes ya kuoka. Kuwaweka kwenye sahani tofauti na funga kifuniko. Kwa kila pancake kuweka stuffing na roll up roll. 4. Uharibifu wetu wa Ufaransa tayari, unaweza kuwahudumia meza. Creams zinaweza kupambwa na kuingizwa.
Utumishi: 5-6