Na yote haya huathiri muundo wa maumbile, husababisha mabadiliko katika genome ya binadamu. Kutoka kizazi hadi kizazi, mabadiliko haya yanatengenezwa - na tayari haijulikani jinsi mtu atakavyoonekana katika miaka 20-30. Kwa kulinda watu, tahadhari maalumu inapaswa kulipwa kwa bidhaa za chakula zinazotumiwa katika lishe ya watoto. Watoto ni wakati wetu ujao. Na nataka baadaye hii kuwa na afya, nzuri na ya asili.
Kwa muda mrefu katika chakula cha watoto wachanga, mama kwa sababu ya mtindo alikataa kulisha asili. Walipakia mtoto wao kwa mchanganyiko wa aina zote. Na kisha mbio kwa madaktari kwa matumaini ya kuanzisha sababu ya afya mbaya ya mtoto. Dawa ya kisasa inapendekeza sana mazoezi ya kunyonyesha. Baada ya yote, maziwa ya mama ni njia bora ya kuimarisha kinga. Mtoto hujenga antibodies, ambayo itasaidia kupinga katika kupambana na maambukizi. Na sisi huwazuia watoto wa ulinzi huu wa asili, ambao kwao wenyewe hutolewa. Hitilafu nyingine katika kulisha watoto ni kuwapa idadi kubwa ya matunda ya nje ya nchi. Mzazi mwenye upendo anataka mtoto kujaribu kila kitu. Na hupatia mango, avocado na mengine ya kigeni. Na matokeo yake, anamponya mtoto kutoka kwa miili kwa miaka. Na sasa, kutokana na mapendekezo ya jumla, ningependa kurejea kwenye vipengele vya lishe katika kila umri.
Bidhaa za chakula ambazo hutumiwa katika lishe ya watoto zinapaswa kuhakikisha kwamba vyakula fulani hutolewa kwenye mwili. Hii inaitwa dhana ya chakula bora. Dhana hii ina maana ya thamani yake ya virutubisho muhimu ambazo lazima ziingie mwili wa mtoto wakati wote. Watoto wanahitaji madini mengi ya kukua, maendeleo na kimetaboliki sahihi. Katika mlo wa watoto, vikundi vya umri wa miaka 7 vinajulikana. Na vikundi kati ya umri wa miaka 14 na 17 vinagawanywa na ngono. Inategemea sifa za maendeleo katika kipindi hiki.
Katika ujana, mtoto hupata nishati ya msingi kutoka kwa maziwa ya mama. Lakini katika mchakato wa maendeleo, wanga kuwa chanzo kikubwa cha uzalishaji wa nishati. Lakini protini zina jukumu muhimu katika muundo wa seli na tishu. Wanashiriki katika malezi ya enzymes, homoni, antibodies na katika mchakato wa hematopoiesis. Protini nyingi huja kutoka kwa chakula. Kutokana na awali, tunapata tu sehemu ndogo ya protini. Wapi protini? Inapatikana katika maziwa, jibini, nyumba, mayai, samaki, nafaka na mkate. Protini za bidhaa za maziwa ni thamani ya watoto wachanga. Wao hupatikana kwa urahisi katika mwili wa mtoto dhaifu. Lakini baada ya muda, aina mbalimbali za vyakula ambazo ni juu ya protini ni kupanua.
Pia ni muhimu kwa mtoto na mafuta. Wanatoa matumizi ya nishati na kushiriki katika kazi muhimu za mwili. Bila uwepo wa mafuta, vitamini nyingi haziingiziwi na mwili.
Watoto hupata nishati kutoka kwa wanga. Wao ni sehemu ya seli zote na tishu, kushiriki katika kimetaboliki, kusaidia mtiririko wa athari za okidishaji katika mwili. Shukrani kwa nyuzi, ambayo hupatikana katika wanga, digestion kwa watoto bado imara. Ni muhimu kwamba watoto hadi mwaka haja ya wanga ni mara 4-5 zaidi kuliko haja ya protini na mafuta.
Ni muhimu kujaza mgawo wa watoto wenye bidhaa zilizo na maudhui ya juu ya madini. Wao ni sehemu muhimu ya seli na tishu. Aidha, bila yao, kuna matatizo na ukuaji, pamoja na maendeleo ya mifupa, misuli, hematopoietic na tishu za neural. Dutu ya madini ni sehemu muhimu ya enzymes, homoni. Wanashiriki katika mchakato wa metabolic. Ni juu ya kazi yao kwamba kiwango cha shinikizo, hali ya lymph, inategemea. Kwa ukosefu wa dutu za madini, matatizo ya aina mbalimbali ya kubadilishana hutokea.
Pia muhimu kwa viumbe kukua ni maji. Inafanya usafiri kwa tishu na seli za virutubisho na huondosha kutoka kwa seli bidhaa za kimetaboliki. Ni maji ambayo yanahakikisha kuwa mazingira ya ndani ya mwili yanaendelea. Tunapaswa kuepuka ziada ya uhaba na maji. Usisahau kuhusu vitamini, na vitamini complexes.
Katika mwaka wa kwanza wa maisha, chakula kikuu cha mtoto ni maziwa ya mama. Inazingatia kikamilifu sifa za digestion na kimetaboliki ya mtoto wa miezi ya kwanza ya maisha. Katika siku za mwanzo, mtoto anapata rangi, na katika wiki 2-3 maziwa inakuwa kukomaa. Ni wakati huu kwamba muundo wake unapata muundo wa mara kwa mara. Lishe ya mtoto inapaswa kutokea kwa saa. Lakini chakula kinaweza kuathiri umri wa mtoto na afya.
Tangu mtoto wa kwanza anaanza kutoa juisi za matunda. Utaratibu huu ni taratibu. Unapaswa kuepuka juisi, juisi za strawberry, pamoja na juisi za machungwa. Aina hizi za juisi zinaweza kusababisha athari ya mzio katika mwili wa mtoto dhaifu. Lishe ya watoto iliruhusu matumizi ya juisi za makopo tayari. Lakini unahitaji kuchagua juisi ambazo ni hasa kwa chakula cha mtoto. Katika aina nyingine za juisi, vihifadhi vingi na rangi.
Katika miezi 2 unaweza kuongeza juisi ya apple kwa mgawo. Unaweza pia kutoa aina nyingine za bidhaa zinazozalishwa kwa ajili ya chakula cha mtoto. Na katika umri wa miezi 4-5 kuanza kupika mboga mboga mboga. Kwa watoto dhaifu, mboga safi katika mlo hutumiwa mapema kwa wiki 2-4.
Wakati mwingine watoto hukataa kula. Na kuchagua tu bidhaa fulani. Mara nyingi, hupita yenyewe - na chakula kinarudi.
Ikiwa mtoto wako anaanza kuchukua na kuchagua, basi kuwa kali, lakini tu. Hakuna kesi unapaswa kuwa na hasira na kupiga kelele - hii itasababisha upinzani zaidi kutoka kwa mtoto. Wakati mwingine kutoa chakula ni jaribio la kujisisitiza.
Na muhimu zaidi - ni kutumikia. Kumbuka, mkuu wako mdogo atafurahia safari ya meli kwenye mapokezi, ambako atakula na sheria zote. Tu kumpa mtoto wako hadithi ndogo ya Fairy.