- unga - 1/2 kikombe
- unga wa kuoka - kijiko 1
- chumvi - vijiko 1 1/2
- Chokoleti - Gramu 450
- siagi isiyotiwa - 1/4 kikombe
- sukari ya kahawia - 1 cups 3/4
- mayai, vipande vipande 4
- dondoo ya vanilla - 1 st. kijiko
- chokoleti kilichofunikwa - Gramu 45 (vipande 5)
- walnuts - kioo 1
- Chumvi ya bahari kwa ajili ya kunyunyizia - Pin 8-10 (kwa hiari)
1. Chagua chokoleti. Chopa toffee katika chokoleti. Walnuts hucheka na kukata. Changanya unga, unga wa kupikia na chumvi katika bakuli. Koroga chokoleti na siagi katika bakuli, kuwekwa juu ya sufuria ya maji ya moto. Koroga hadi kufutwa kabisa. Mchanganyiko mzuri kwa joto la kawaida. 2. Kutumia mchanganyiko wa umeme, mjeledi sukari na mayai katika bakuli, dakika 5. Ongeza mchanganyiko wa chokoleti na dondoo ya vanilla. Ongeza mchanganyiko wa unga, kisha toffee na karanga. Weka unga ndani ya jokofu kwa dakika 45. 3. Preheat tanuri kwa digrii 175. Kulaza 2 trays kubwa ya kuoka na ngozi au karatasi ya wax. Puni unga kwenye tray ya kuoka, karibu na cm 5 mbali. Nyunyiza na chumvi bahari, ikiwa unatumia. 4. Kuoka mpaka cookie kavu na kupasuka, lakini bado laini kwa kugusa, kutoka dakika 12 hadi 15. Baridi kwenye karatasi ya kuoka. Vidakuzi vinaweza kufanywa siku mbili kabla. Hifadhi cookies kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye joto la kawaida.
Utumishi: 8-10