Biskuti za chokoleti na espresso na icing ya sukari

Katika bakuli ndogo, mchanganyiko unga, kakao, espresso, poda na chumvi. Viungo vya Umeme :

• unga - 1/2 kikombe
• kakao - 1/4 kioo
• espresso - vijiko 4
• unga wa kuoka - kijiko 1
• chumvi - vijiko 1/8
• siagi - vitu 4. vijiko
• sukari kahawia kahawia - 2/3 kioo
• yai kubwa - kipande 1
• Chokoleti cha uchungu au nusu-tamu - Gramu 120
• maziwa - 1 st. kijiko
• sukari ya unga - 1/2 kikombe

Maelekezo

Katika bakuli ndogo, mchanganyiko unga, kakao, espresso, poda na chumvi. Piga sukari na sukari ya kahawia na mchanganyiko wa umeme. Ongeza yai na chokoleti cha chilled. Kupunguza kasi, hatua kwa hatua kuongeza viungo vya kavu. Ongeza maziwa na kuchanganya. Panda unga katika sufuria ya plastiki na kuiweka kwenye baridi kwa muda wa dakika 45. Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka tray ya kuoka na karatasi ya ngozi. Duru mzunguko wa duru na kipenyo cha sentimita 2.5. Mimina sukari ya unga katika bakuli na ukike biskuti ndani yake. Weka biskuti kwenye karatasi za kupikia tayari, 2 cm mbali. Bika mpaka nyufa itaonekana juu ya kuki, kutoka dakika 12 hadi 14. Kuki inapaswa kuwa laini. Ruhusu baridi kabisa kwenye wavu.

Utumishi: 18