Fritters ya mlozi Leo tunaandaa karanga za unga kutoka nafaka nzima, na mlozi, peari na mdalasini. Kichocheo pia kina sukari ya kahawia, hutoa ladha ya caramel (ikiwa sio, basi unaweza kuibadilisha sukari ya kawaida). Kuimarisha ladha ya mlozi, unaweza kuongeza dondoo la asili ya almond. Kikamilifu pamoja na asali na petal almond.
Viungo:- Mazao, ngano, nafaka nzima 200 g
- Maziwa ya Almond 20 g
- Olive mafuta 4 tbsp. l.
- Juisi ya limao 10 ml
- Brown sukari 100 g
- Mafuta, mlozi 100 g
- Kiwango cha wanga 10 g
- Pipi ya mdalasini 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Pear 3 vipindi.
- Maziwa 100 ml
- Maji 200 ml
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi unayohitaji: unga wa ngano nzima, unga wa mlozi, maziwa, sukari, mdalasini ya ardhi, wanga, soda, juisi ya limao, siagi, pears, maji na kwa kunyunyizia pembe za almond.
- Hatua ya 2 Pears safisha, peel na kata katika vipande.
- Hatua ya 3 Weka kwenye blender, ongeza tbsp 3. l. maji na chura viazi vilivyojaa.
- Hatua ya 4 Changanya puree ya peari na maziwa.
- Hatua ya 5 Katika bakuli tofauti, changanya viungo vyote vya kavu (ila soda) na uchanganya.
- Hatua ya 6 Katika mchanganyiko kavu, mimina katika smoothie ya pea pamoja na maziwa, soda kuzima na maji ya limao na kuchanganya viungo vyote vizuri.
- Hatua ya 7 Nenda kwa dakika 20, kisha funika bakuli. Kisha kuongeza maji na kuleta mchanganyiko wa sour cream kali.
- Hatua ya 8 Joto sufuria ya kukata na mafuta na uomba 1-2 tbsp. l. mtihani. Fritters kaanga kwa pande zote mbili juu ya joto la kati mpaka rangi ya dhahabu.
- Hatua ya 9 Weka fritters juu ya sahani, tumieni na asali na petari za almond.