Biskuti za chokoleti na oatmeal

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Kurekebisha karatasi mbili za kuoka na karatasi ya ngozi au nguvu Viungo:

• unga - vikombe 1 1/2
• kakao - 1/2 kikombe
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• chumvi - vijiko 1 1/2
• 1/2 kijiko chini ya sinamoni
• siagi isiyosafishwa - gramu 240
• maji - 1 st. kijiko
• sukari kahawia kahawia - vikombe 1 1/2
• Chokoleti ya uchungu - Gramu 270
• mayai - vipande 2 (kubwa)
• oat flakes - 1 1/2 vikombe

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Ili kulazimisha karatasi mbili za kuoka na karatasi ya ngozi au mikeka ya silicone. Kata siagi katika vipande 16. Punguza pamoja unga, kakao, soda, chumvi na mdalasini. Weka bakuli juu ya sufuria na maji ya moto. Weka siagi katika bakuli na kuongeza kijiko 1 cha maji, kisha kuongeza sukari ya kahawia na chokoleti chokoleti iliyokatwa. Joto, kuchochea, mpaka siagi na chokoleti huanza kuyeyuka. Usiruhusu viungo kuwa moto sana. 2. Ondoa kutoka joto na kupiga na mayai. Ongeza viungo vya kavu na kupiga mpaka msimamo wa sare unapatikana. Futa na oatmeal. 3. Puni unga kwenye karatasi za kupikia tayari. Cookies inapaswa kuwa iko umbali wa cm 5 kutoka kwa kila mmoja. Bika biskuti kwa muda wa dakika 12 hadi minyororo iwe giza. Pindisha karatasi za kuoka na ubadilishane katikati ya wakati wa kupikia. 4. Kutumia spatula kubwa ya chuma, weka biskuti kwenye rack ili baridi kwenye joto la kawaida. Ikiwa vidakuzi ni vigumu kuondoa kutoka kwenye tray ya kuoka, kusubiri dakika na jaribu tena. Kurudia kwa unga uliobaki, kuoza karatasi za kuoka kati ya mabaki ya biskuti.

Utumishi: 10