- Maziwa - milioni 200
- Maji - milioni 40
- Mafuta - Gramu 350
- Asali - 1 st. kijiko
- Chachu kavu - kijiko 1
- Chumvi - kijiko 1
- Butter - Gramu 35
- Dill safi - 2-3 st. vijiko
- Vitunguu - 5 Zubchikov
Haki katika bakery tunaanza kupiga unga. Tunaongeza unga, chumvi, chachu, maziwa, maji na asali, changanya vizuri na fanya bun. Katika mkate sisi kuchagua mpango "unga", kuweka kwa saa na nusu. Mkojo unapaswa kuongezeka kwa kiasi kikubwa kwa kiasi. Wakati huo huo, suuza siagi, ongeza vitunguu na kung'olewa ndani yake. Tunagawanya unga ndani ya vipande 11-12, kisha kila sehemu ukike kwenye mkate mwembamba, ueneze kila mmoja na siagi yenye harufu nzuri. Tunaweka mikate pamoja, tukifanya accordion. Dakika 40 kuruhusu mtihani kusimama, na kisha katika bakery kuchagua mpango "Baking" na kuweka kwa dakika 50. Tayari ya kumaliza mkate ili kushoto kwenye wavu na safi kutumikia kwenye meza.
Utumishi: 67-9