Biskuti za tangawizi

Vitunguu vya viazi vya viazi vitamu ni sehemu muhimu ya likizo tofauti. Lakini kama pies, mikate na muffins ni kuoka wakati mwingine, biskutiits tangawizi ni kuchukuliwa tu Mwaka Mpya au chipsi ya Krismasi. Kwa kawaida humekwa kwa njia ya mifano na kupambwa kwa glaze, cream na njia zingine, basi hutegemea mti. Hata hivyo, biskuti nyingi za tangawizi hazifikia marudio yake - ni harufu nzuri sana na haifai kuwa haiwezekani kubeba kinywa. Katika unga wa tangawizi wa magharibi ni maarufu sana. Bila shaka, ladha yake ni ya umuhimu mkubwa, lakini sio tu. Hivi karibuni, watu wanaanza kufahamu bidhaa za asili, afya, na mali ya manufaa ya tangawizi hujulikana karibu kila mtu. Lakini, unapohusika katika kupikia (na hasa kula) biskuti tangawizi katika mazingira ya watoto na wapendwa, faida ni ndogo zaidi. Utaratibu huu wa ubunifu unafaidika kila mtu kila mtu: kila mtu anajaribu kupamba mti wao wa Krismasi au nyota ili kushangaza wengine. Ikiwa haujawahi kupika biskuti za tangawizi, basi fanya hivyo. Unahitaji tu seti fulani ya bidhaa na tamaa, na mapishi iko mbele yako.

Vitunguu vya viazi vya viazi vitamu ni sehemu muhimu ya likizo tofauti. Lakini kama pies, mikate na muffins ni kuoka wakati mwingine, biskutiits tangawizi ni kuchukuliwa tu Mwaka Mpya au chipsi ya Krismasi. Kwa kawaida humekwa kwa njia ya mifano na kupambwa kwa glaze, cream na njia zingine, basi hutegemea mti. Hata hivyo, biskuti nyingi za tangawizi hazifikia marudio yake - ni harufu nzuri sana na haifai kuwa haiwezekani kubeba kinywa. Katika unga wa tangawizi wa magharibi ni maarufu sana. Bila shaka, ladha yake ni ya umuhimu mkubwa, lakini sio tu. Hivi karibuni, watu wanaanza kufahamu bidhaa za asili, afya, na mali ya manufaa ya tangawizi hujulikana karibu kila mtu. Lakini, unapohusika katika kupikia (na hasa kula) biskuti tangawizi katika mazingira ya watoto na wapendwa, faida ni ndogo zaidi. Utaratibu huu wa ubunifu unafaidika kila mtu kila mtu: kila mtu anajaribu kupamba mti wao wa Krismasi au nyota ili kushangaza wengine. Ikiwa haujawahi kupika biskuti za tangawizi, basi fanya hivyo. Unahitaji tu seti fulani ya bidhaa na tamaa, na mapishi iko mbele yako.

Viungo:

• Ngano ya ngano 2 tbsp.
• Sukari 1 tbsp.
• Butter 100 g
• Maziwa kuku 1 pc.
• Tangawizi kavu 2 tsp.
• Pipi ya mdalasini pipi 2.
• Pilipili nyeusi poda 1 tsp.
• Parnation poda 1 tsp.
• Bakta 1 tsp.
• Maziwa kuku 1 pc.
• Poda ya sukari 150 g

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kwa biskuti tunahitaji unga, sukari, yai na viungo. Butter lazima iwe joto la kawaida.
• Hatua ya 2 Changanya tangawizi na mdalasini, pilipili nyeusi, karafuu, unga wa unga na unga - changanya vizuri.
• Hatua ya 3 Unganisha siagi, sukari na yai.
• Hatua ya 4 Koroga vizuri kufanya mchanganyiko wa homogeneous.
• Hatua ya 5 Ongeza kwenye viungo vya kavu.
• Hatua ya 6 Knead unga, kwa matokeo yake, ni lazima iwe na elastic, homogeneous na pia nyuma ya mikono.
• Hatua ya 7 Juu ya jedwali hutoa unga kuhusu 5 mm nene, na ufuta biskuti kwa udongo. Ikiwa hakuna molds, unaweza tu kufuta mugs na kioo.
• Hatua ya 8 Funika tray ya kuoka na karatasi ya ngozi na kuweka biskuti.
• Hatua ya 9 Kuoka kwenye tanuri ya preheated hadi 170 ° C kwa dakika 12-15 hadi kutu.
• Hatua ya 10 Kwa glaze - changanya wazungu wa yai na yai 1 na 150 gramu ya sukari ya unga.
• Hatua ya 11 Wakati cookie imechochea chini, tunatengenezea kupitia mfuko wa upishi.
• Hatua ya 12 Ruhusu glaze ili kavu kidogo na kuhudumiwa.