Chocolate cha chocolate cha Brownie ni mwakilishi mkali wa vyakula vya Marekani, dessert ambayo ina jina lake kwa sababu ya rangi yake ya kahawia! Kuandaa brownie ya rangi tofauti ni ngumu sana, kwa sababu vipengele vingine vya ziada haziwezekani "kuvunja" rangi ya chokoleti, tangu chocolate kwa dessert haitajiki kidogo! Mapishi ya Brownie mengi na, kulingana na vipengele, inaweza kuwa na msimamo wa cookie, keki au keki. Chakula cha dessert kinafanywa kwa sura ya mstatili na kukatwa kwenye viwanja vidogo. Leo tunatoa kichocheo cha brownie na kuongeza ya molekuli ya curd. Hii itasaidia dessert kuwa na maridadi ya kuonekana na kuongeza maelezo ya mwanga. Hakikisha kuongeza walnuts kubwa iliyokatwa na chokoleti nyeusi! Kwa ujumla, dessert sio vigumu sana kuandaa na inageuka na ladha ya chocolate sana - kwa connoisseurs ya kweli ya uchukizi huu brownie ni tu kupata!
Viungo:- Ngano Flori 200 g
- Sugar 250g
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Chokoleti nyeusi 200 g
- Butter 250 g
- Walnut 60 g
- Poda ya kakao 35 g
- Uokaji wa Poda 1.5 tsp.
- Panda 200g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Sukari 75 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa dessert, chukua chokoleti nyeusi, mayai, unga, jibini, sukari, siagi na walnuts.
- Hatua ya 2 Hebu tuanze na kujaza: jumuisha jibini la jumba, sukari na yai 1.
- Hatua ya 3 Changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 4 Katika umwagaji wa maji, kuyeyuka chokoleti na siagi.
- Hatua ya 5 Masi inapaswa kuwa sawa, lakini usiiletee chemsha.
- Hatua ya 6 Mimina chokoleti kwenye bakuli la kina na kuruhusu kupumzika kwa dakika 3-5. Kisha kuongeza mayai na sukari - changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 7 Whisk na whisk, kuongeza sehemu ya unga, kaka na unga wa kuoka.
- Hatua ya 8 Ongeza walnuts kubwa iliyokatwa.
- Hatua ya 9 Kuweka fomu kwa siagi na kuweka unga.
- Hatua ya 10 Kisha kueneza kondomu na kushikilia uso wa marumaru kwa kisu au skewer ya mbao.
- Hatua ya 11 Hivyo hatua kwa hatua kuanzisha mambo yote.
- Hatua ya 12 Bika katika tanuri ya 180 ° C kabla ya joto kwa dakika 50-60, tayari kujiangalia kwa skewer ya mbao, ni lazima uondoe kavu iliyo tayari. Kupika keki na kukata viwanja.