Lecho ya pilipili

1. Jitayarisha nyanya ya nyanya au juisi ya nyanya. Ili kufanya hivyo, safisha jitihada na shina n Viungo:

• Pilipili ya Kibulgaria - 3,5 kilo
• Juisi ya nyanya - lita 3
• Sukari - vikombe 1,5
• Chumvi - vitu 3. vijiko
• Mafuta ya alizeti - mililita 100
• Viniga ya asilimia 9 - milioni 100
• Vidonda vya nyeusi - Vijiko 4
• Jani la Bay - vipande 4

Maelekezo

1. Jitayarisha nyanya ya nyanya au juisi ya nyanya. Ili kufanya hivyo, tunavuta nyanya kutoka kwenye jiti na shina (baada ya kuwashwa kwa maji ya moto), basi iwe kwa njia ya kusaga nyama au kukata na blender. Tunavaa moto wastani, ongeza msimu na uletee chemsha. 2. Pua pilipili ya Kibulgaria, ukikatwe kwenye vipande vya kati. 3. Ongeza pilipili ya Kibulgaria kwa wingi wa nyanya na viungo na upika kwa muda wa dakika 35-40. 4. Lecho huenea kwenye mitungi kabla ya sterilized, kisha uifunghe katika blanketi. Makopo yaliyopozwa na lecho kutoka kwenye duka la pilipili mahali pa giza, baridi.

Utumishi: 16-20