Buckwheat katika sufuria na mboga mboga, jibini na sour cream Jinsi ya kufanya sahani ya kawaida ya buckwheat isiyo ya kawaida na ya kitamu sana? Ni rahisi. Ni vya kutosha kuchukua bidhaa rahisi zaidi ambazo zinafanana na uji wa buckwheat: kabichi, karoti, jibini la Adyghe, cream ya sour na siagi zaidi, kama unavyojua, "huwezi kuharibu uji na mafuta," kuweka viungo vyote kwenye sufuria za udongo na kuoka. Harufu ambayo itaenea juu ya nyumba itakuwa si rahisi, lakini buckwheat nzuri boring-ngamia ambayo anastahili sikukuu ndogo nyumbani.
Viungo:- Buckwheat groats 1 tbsp.
- Karoti 1 pc.
- Kabichi nyeupe 200 g
- Mchanganyiko wa hops-suneli 1 tsp.
- Chumvi 10 g
- Mafuta yalitengeneza 50 g
- Jibini la Adyghe 200 g
- Maji ya kuchemsha 200 ml
- Hatua ya 1 Ili kuandaa bakuli unahitaji buckwheat, karoti, kabichi, jibini la Adyghe au kikapu, siagi au majivu, chumvi, maji na viungo.
- Hatua ya 2 Karoti wavu juu ya grater kubwa, na kukata kabichi yenye majani.
- Hatua ya 3 Kata jibini ndani ya cubes.
- Hatua ya 4 Katika sufuria ya kukata moto kwenye mafuta, kaanga hadi jibini la dhahabu ya rangi ya dhahabu.
- Hatua ya 5 Kisha kuongeza kabichi, karoti na kaanga 10-15 dakika.
- Hatua ya 6 Halafu kuongeza viungo na chumvi, changanya vizuri na kuweka kando.
- Hatua ya 7 Chemsha buckwheat, msimu na mafuta na chumvi.
- Hatua ya 8 Kuchukua sufuria ya udongo na kuweka tabaka za buckwheat, basi sour cream, basi mchanganyiko wa jibini-mboga.
- Hatua ya 9 Weka viungo kwenye tabaka mpaka sufuria imejazwa na 100 ml ya maji huongezwa. Funika na kuoka katika tanuri ya preheated saa 200 ° C kwa muda wa dakika 15.
- Hatua ya 10 Ikiwa maji hayakuingizwa, kufungua kifuniko na ukioka kwa dakika nyingine 5. Kutumikia na cream ya sour. Kwa mujibu wa mapishi hii, viungo vinatolewa wastani wa sufuria 3.