Kadi ya kabichi na matunda Kama kabichi ya Peking haipo, ingekuwa imeundwa. Angalau kwa saladi - hii ingredient ni ya pekee. Kwa nini kabichi ya Peking huwezi kuchanganya: kutoka nyama kwa matunda - mafanikio daima ni uhakika, hivyo kochanchik yangu daima iko katika jokofu kwa salads "haraka". Nini kingine ninaipenda kuhusu kabichi ya Peking? Kwa hiyo ni hila na juiciness ya vipeperushi. Tofauti na aina zetu za baridi za kabichi nyeupe, ambapo mishipa ni ya mviringo na nene, pekinka katika saladi daima ni zabuni. Ladha sana na saladi ya matunda ya kabichi ya Peking, wala msiogope kujaribu - matunda gani yanapatikana, na unaweza kuchanganya. Tutajaribu?
Viungo:- Kabichi, Beijing 300 g
- Apple 1 pc.
- Peari 1 pc.
- Kiwi 1 pc.
- Chumvi 1 chumvi
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kwa saluni hii, fanya viungo vifuatavyo: Kabichi ya peking, apple, peari, kiwi, karoti - kwa rangi na ladha, chumvi, pilipili, mafuta ya divai, maji ya limao.
- Hatua ya 2 Pine kabichi ilipanda shina nyembamba. Hata kipande kidogo cha kichwa kawaida hutoa kiasi kikubwa kwa sababu ya majani yaliyotengenezwa.
- Hatua 3 Karoti tatu kwenye grater ya Kikorea na majani ndefu.
- Hatua ya 4 Kabeki na karoti za peking mara moja huunganisha na husafirishwa kidogo. Koroa na kuondoka kwa wakati kukata matunda.
- Hatua ya 5 Matunda yanahitaji kutayarishwa haraka. Piga gorofa kwenye grater ya Kikorea, nyunyiza na maji ya limao, ili usifanye. Nilipata pear ya Kichina, lakini unaweza kutumia aina yoyote.
- Hatua ya 6 Sisi pia hupiga apple na kunyunyiza na maji ya limao pia.
- Hatua ya 7 Kiwi kukatwa na vipande vya kiholela.
- Hatua ya 8 Unganisha viungo vyote, tuna asidi ya kutosha kutoka juisi ya limao na kiwi, hivyo inabaki tu kuongeza mafuta ya mzeituni na pilipili safi. Kwa wapenzi wa ladha tamu na ladha, unaweza kuongeza pinch kabla ya kuongeza mafuta.