- unga - 2 vikombe
- chumvi - kipande 1
- Chachu - Gramu 5
- maji ya joto - kioo 1
- mafuta - 2 vitu. vijiko
- maziwa - 200 gramu
- cream nzito - Gramu 200
- msimu wa kuku - 1 Sanaa. kijiko
- kamba ya kamba - kipande 1
- vitunguu - vipande 4
- vitunguu - kioo 1
- Parmesan jibini - kioo 1
- unga - kioo 1
- maji - kioo 1
- uyoga - Gramu 50
- Shrimp - vipande 10
- vijiti vya kaa - vipande 2
- avocado - kipande 1
Fanya unga. Changanya maji na chachu. Changanya unga na chumvi, kisha uongeze maji. Changanya na kupiga kwa muda wa dakika 12. Baada ya kuchanganya, unga unapaswa kuwa laini, bila Bubbles na nyufa. Weka unga katika bakuli kidogo ya mafuta na kuweka kwenye tanuri ya joto. Kusubiri mpaka unga unapoongezeka, mara mbili. Hii inapaswa kuchukua dakika 30-45. Changanya vitunguu na vitunguu katika mafuta. Ongeza maziwa, cream na clams. Kuleta mchanganyiko karibu na chemsha. Ongeza jibini na kupunguza joto la sahani. Kukuza mchanganyiko kwa kiasi kidogo cha unga. Kuvuta daima. Kupikia kupikwa. Chemsha uyoga katika mchuzi wa kuku (30 min). Ruhusu kupendeza na kukata. Shrimp inapaswa kuchemshwa kwa dakika 5. Baridi na safi kutoka kwenye shell. Kaa hutengeneza kwa dhahabu. Slice vipande vya avocado. Panda unga na uzima mbali kidogo. Panga uso na basil na parmesan. Safu nyembamba ya mchuzi. Uwekaji mzuri kwenye mchuzi. Kunyunyiza na jibini na kueneza vipande vya avocado. Kuoka katika tanuri kwa joto la 375 F kwa dakika 25 hadi 30.
Utumishi: 2