Bunduki na raspberries

Preheat tanuri kwa digrii 200. Katika mchakato wa chakula huchanganya unga pamoja, kikombe cha 1/4 cha viungo vyake:

• unga - vikombe 2 1/2
• sukari - kikombe cha 1/4
• unga wa kuoka - 1 st. kijiko
• Chumvi - Vijiko 3/4
• 1/2 kikombe siagi
• Buttermilk - 3/4 Kioo
• yai ya yai - kipande 1
• Raspberry - Gramu 180

Maelekezo

Preheat tanuri kwa digrii 200. Katika mchakato wa chakula huchanganya unga pamoja, 1/4 kikombe sukari, unga wa unga na chumvi. Ongeza mafuta na kuchanganya. Katika bakuli ndogo, kuwapiga siagi na mayai ya yai. Punguza kidogo mchanganyiko wa yai katika bakuli la processor ya chakula kwa mchanganyiko wa unga na kuchanganya. Weka unga kwenye uso usio na kazi ya kazi na uinamishe juu na raspberries. Knead mara tatu. Kata unga ndani ya mraba wa cm 5x5. Weka bunduki kwenye trays mbili za kuoka kwa umbali wa cm 5 kutoka kwa kila mmoja na uachaji kijiko 1 cha sukari juu. Kuoka hadi kahawia dhahabu, kutoka dakika 15 hadi 18. Ruhusu buns kupendeza katika tanuri. Kutumikia joto au joto la kawaida.

Utumishi: 20