- cranberries safi au waliohifadhiwa - gramu 360 (jam)
- mdalasini - kijiko 1 (jam)
- kamba - 1/4 vijiko (jam)
- nutmeg - vijiko 1/2 (jam)
- sukari - 1 kioo (jam)
- juisi ya machungwa iliyopuliwa hivi karibuni - kikombe cha 1/2 (jam)
- maji - kikombe 1 (jam)
- jamberry jam - kikombe cha 1/2 (kwa ajili ya mikeka)
- ghee - 1/2 kikombe (kwa ajili ya mistari)
- sukari ya kahawia - kikombe 1 (kwa ajili ya mizani)
- chumvi - 1/2 Vijiko (kwa ajili ya miamba)
- sukari ya unga - 450 Gramu (glaze ya machungwa)
- siagi iliyoyeyuka - 6 Sanaa. vijiko (glaze ya machungwa)
- maziwa - 1/2 vikombe (glaze ya machungwa)
- makali ya machungwa - vijiko 3 (glaze ya machungwa)
- maji - 1/2 kikombe (glaze ya machungwa)
- machungwa, kiza - kipande 1 (glaze ya machungwa)
- chumvi - 1 pinch (glaze ya machungwa)
- mchuzi - kipande 1 (kwa tutu) kwa mizani)
1. Jitayarishe jamberry. Viungo vyote vinapaswa kuwekwa katika pua na kuletwa kwa chemsha juu ya joto la kati, kuchochea mara kwa mara. 2. Kupunguza joto na kupika, kuchochea mara kwa mara mpaka mchanganyiko kidogo unene, karibu dakika 20. Gem huongeza hata zaidi na baridi inayofuata. Panda unga ndani ya mstatili mrefu. Kueneza sawasawa jam ya cranberry kutoka juu. Mimina siagi iliyoyeyuka, na kisha uinyunyike sawasawa na sukari ya kahawia. Nyunyiza na chumvi. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza walnuts. 4. Panda unga ndani ya safu ya muda mrefu, salama mahali pa mshono. Kata kichwa ndani ya mistari 2.5-3.5 cm nene na kuweka fomu ya greased. Ruhusu kupanda kwa angalau dakika 20. Bake buns katika tanuri kwa joto la digrii 190 kwa dakika 15-18, mpaka rangi ya dhahabu. 5. Jitayarisha glaze. Wakati wa kuoka, kuchanganya viungo vyote, kuongeza maziwa zaidi au juisi ya machungwa, ili glaze si nene sana. 6. Mimina buns na glaze ya machungwa juu. Kutumikia joto au joto la kawaida.
Utumishi: 4-6