- Mafuta - kioo 1 (kijiko +1 cha cream)
- Maziwa - vipande 14 (4 kwa unga, 10 kwa cream)
- Vioo vya 3.5 - 1 kioo kwa unga, 2 kwa cream, 0.5 kwa glaze)
- Gelatin - 3 st. vijiko
- Maziwa - 1 kioo (vijiko +3 au 4 kwa glaze)
- Butter - Gramu 250 (200 kwa cream, 50 kwa glaze)
- Vanillin - Pin 1
- Maji - vikombe 0.5
- Koka - 5 Sanaa. vijiko
Kwanza tunaandaa unga. Ili kufanya hivyo, mayai na sukari na kuongeza unga. Tutachanganya kila kitu juu kabisa. Mchanganyiko unaogawanywa umegawanywa katika sehemu mbili na kuoka keki mbili nyembamba. Biskuti inapaswa kuoka katika fomu ya kupasuliwa. Ni muhimu sana kuwasikiza, hivyo kwamba mikate haikatauka na haipaswi. Katika vitambaa visivyo na fimbo, changanya glasi ya sukari na kijiko cha unga, kisha kuongeza viini na kuchanganya vizuri. Mimina katika maziwa, koroga tena na kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha. Kisha mchanganyiko huondolewa kwenye moto, baridi. Kisha kuongeza siagi ya laini, vanillin na kupigwa na mchanganyiko. Kisha, katika bakuli tofauti, changanya protini za chilled na kioo cha sukari. Wakati huo huo, joto la gelatin, lisaidie na uongeze kwenye mchanganyiko. Koroga mchanganyiko vizuri. Mia mbili ya cream, njano na nyeupe, ni pamoja katika sufuria kubwa na kupigwa na mchanganyiko. Chini ya fomu ya kupasuliwa sisi kuweka keki ya kwanza, kisha kumwaga cream kusababisha nene, kutoka juu sisi cover na ukanda wa pili. Usijali, cream ina mchanganyiko mzuri sana, hivyo keki haizame. Kwa hiyo keki imehifadhiwa hivi karibuni, tutaituma kwenye friji. Wakati keki imehifadhiwa kabisa, onyeni kutoka kwenye jokofu na uifungue kwenye mold. Panga icing ya chokoleti. Ili kufanya hivyo, katika mchanganyiko mdogo wa sufuria: 3-4 tbsp. vijiko vya maziwa, 5 tbsp. vijiko vya kakao, kikombe cha nusu cha sukari na gramu 50 za siagi na kuleta yote kwa chemsha. Safu ya juu imefungwa na glaze ya chokoleti, pande haipaswi kupakwa na glaze ya moto, kama cream inaweza kuanza kuyeyuka. Ni bora kupamba upande na shavings nazi.
Utumishi: 6-9