Je, ni ajabu katika mboga inayoonekana ya kawaida - beet ya kawaida, ambako mali zinafaa? Inageuka kuwa kuna mengi yao. Ni ghala halisi la vitamini na kufuatilia vipengele. Mali zake zote muhimu zinazomo katika mazao ya mizizi. Kwanza, ni sukari tofauti (inayoonyeshwa na sukari, sucrose na fructose), na maudhui yao yanafikia karibu 25%. Katika beet ina asidi nyingi muhimu - folic, pantothenic, asidi za kikaboni - oxalic, malic, limau. Maudhui ya protini ya juu ni muhimu sana kwa mwili, na maudhui ya juu ya vitamini kama vile BB, P, PP, C, B, kufuatilia vipengele - magnesiamu, kalsiamu, iodini, cobalt, chuma na potasiamu - huongea yenyewe. Mambo mengi yaliyomo katika beets yanaweza kudhibiti kimetaboliki na kuzuia anemia.
Mali muhimu ya beet meza ni kuthibitishwa kisayansi. Katika miongo ya hivi karibuni, tafiti zimefanyika ambapo imehakikishiwa kuwa beetroot husaidia mwili kunyonya protini na kuongeza shughuli za seli za ini kutokana na maudhui ya betanini na betaine. Pia beet ni kuzuia bora dhidi ya kuvimbiwa, inaboresha urination, kupunguza shinikizo la damu, ina athari kidogo ya kupinga na uchochezi. Faida isiyofaa ya mboga hii ni maudhui ya chini ya kalori - yaani, nyuki zinaweza kutumiwa ikiwa unashikilia na chakula kwa kupoteza uzito.
Kama unaweza kuona, kuna mali nyingi muhimu kwa beets. Lakini, hata hivyo, kuna contraindications. Kutokana na ukweli kwamba vitu vilivyomo ndani yake hupunguza kasi ya mwili wa ngozi ya kalsiamu, haipendekezi kwa watu wanaosumbuliwa na osteoporosis. Maudhui ya juu ya asidi mbalimbali huweka mapungufu yake juu ya matumizi ya mboga hii kwa gastritis yenye asidi ya juu, na sukari - kwa kisukari mellitus. Kama ilivyoelezwa, beet ina athari ya laxative, hivyo haiwezi kutumika kwa kuhara. Pia ni bora kujiepuka kutumia kwa ugonjwa wa kisukari.
Lakini itakuwa ni kosa kuamini kwamba mali ya manufaa ya nyuki zinazomo tu katika mazao ya mizizi. Juisi ya beet pia inalinda manufaa ya mmea, kutoa athari kubwa ya kuimarisha mwili, kuboresha kimetaboliki, kuongeza damu ya damu na kuboresha muundo wake, kupunguza shinikizo la damu. Kufunikwa kwa koo na juisi ya beet itakuwa muhimu katika tonsillitis, tonsillitis na magonjwa ya muda mrefu kutokana na athari inayojulikana kupambana na uchochezi. Hivyo kwa ajili ya kusafisha juisi ya beet lazima diluted na maji ya moto ya kuchemsha katika uwiano 1: 1.
Pia ni muhimu kunywa juisi ya beetroot, lakini kwa sababu ya ladha maalum, ni bora kwanza kuondokana na juisi nyingine, kwa mfano, karoti, apple au nyingine yoyote, kuongeza asali, jam. Juisi ya beetroot sio fujo kama, kwa mfano, kabichi, hufanya tumbo, na pia husaidia kuondoa bile kutoka kwa mwili. Pia habari njema ni kwamba matumizi ya mara kwa mara ya juisi ya beet husaidia kudumisha ngozi laini na rangi nzuri kwa muda mrefu.
Sasa kidogo kuhusu umuhimu wa beetroot, mali zake muhimu. Katika mapishi ya dawa za watu kwa ajili ya matibabu ya beets ya magonjwa mbalimbali hujulikana. Inasaidia kwa kuvimbiwa, na pia inaaminika kuwa kula mboga hii wakati wa kuacha kumaliza huwashwa na moto wa moto na husaidia kuhamisha kipindi hiki kwa urahisi zaidi. Ikiwa ujasiri wa trigeminal ni chilled, beetroot pia itasaidia - wewe tu haja ya kuimarisha juisi beet katika sikio lako na kuweka na gauze, pia kulowekwa katika juisi beet. Hata pamoja na magonjwa makubwa kama fibromioma, upuuzi na fibroma mboga hii itawaokoa - unahitaji kusugua beet ghafi pamoja na peel, itapunguza na keki kuomba kwa siku mbili mfululizo kwa kifua au chini ya tumbo, kuondoka kwa usiku. Siku ya tatu ni mapumziko, halafu - tena siku mbili unaweka nyuki. Muda wa matibabu - usiku wa tiba 20. Kisha - kuvunja kwa mwezi na nusu, basi matibabu hurudiwa.
Kutoka kwa beet ni mtindo wa kuandaa saladi muhimu na kitamu - ni kutosha tu kuchanganya na jibini na cream ya sour. Na kama unataka kitu "kivutio zaidi" - unaweza kufanya saladi ya beets, tango na vitunguu na kuongeza ya siki na cream ya sour, au saladi ya beets na prunes. Bila shaka, hii si orodha yote ya sahani kutoka kwa beets - kila kitu hapa kinatambuliwa tu na mawazo yako!
Beetroot ni mboga muhimu na isiyo na gharama kubwa, hivyo basi iwe daima kuwa kwenye meza yako! Na magonjwa mengi yatakuzuia, kwa sababu sasa unafahamu umuhimu wa beet ya meza, mali zake muhimu!