Matumizi muhimu ya berries, mboga mboga, matunda

Mboga na matunda vina jukumu kubwa katika lishe ya binadamu. Hawezi kubadilishwa na bidhaa nyingine. Hata hivyo, si kila mtu anayejua mali muhimu ya mboga, mboga, matunda. Aidha, matumizi ya berries fulani, mboga mboga na matunda yana kinyume chake. Umuhimu wa berries, mboga mboga na matunda katika lishe ya matibabu ya watoto na wazee ni muhimu sana. Aidha, ni tu kitamu na kupendwa na wengi wetu. Lakini, kwa bahati mbaya, baadhi ya matunda na mboga haiwezi kuwa na manufaa kwa kila mtu.

Vitalu

Mazao yana matajiri katika vitu vya pectini. Pectins kuimarisha mchakato wa digestion, kukuza kuondolewa kwa cholesterol kutoka kwa mwili na hivyo kuwa na athari antisclerotic. Maapuli hujulikana kwa athari yao ya kuimarisha kwa ujumla, kwa hiyo wanapendekezwa kwa wale walio dhaifu, ambao wamepata magonjwa makubwa. Wagonjwa wenye ugonjwa wa atherosclerosis, ugonjwa wa shinikizo la damu, magonjwa ya metaboli lazima pia daima kula apulo. Maapulo na juisi ya apple ni muhimu katika magonjwa ya ini, figo, kibofu, na urolithiasis, arthritis.

Ikiwa unahisi wasiwasi ndani ya tumbo, unapokula apulo, basi unapaswa kupitisha apesi zilizofaa.

Pears

Pears ni thamani kama chanzo cha asidi folic, muhimu kwa hematopoiesis. Wao ni matajiri katika zinc, yana chuma, fluoride, iodini. Pears huhesabiwa kuwa muhimu katika urolithiasis, wana madhara ya kupambana na sclerotic na ya kupambana na uchochezi.

Lakini kwa kuongezeka kwa magonjwa ya mfumo wa utumbo, peari haifai. Ukweli ni kwamba kiasi kikubwa cha fiber hushawishi mucosa ya tumbo na huimarisha upungufu wao. Usitumie vidonda kwenye tumbo tupu au mara moja baada ya kula. Na wakati unakula lishe, usinywe maji ghafi!

Mifuko

Mali muhimu ya plums hujulikana sana. Mifuko huimarisha capillaries na kukabiliana na sclerosis. Matunda ya rangi ya njano ya matunda haya ni matajiri katika carotene. Katika vitamu vyenye vitamini E, chuma, shaba, iodini, zinki. Prunes hutoa cholesterol kutoka kwa mwili. Mimea pia inapendekezwa kwa matumizi ya shinikizo la damu na ugonjwa wa figo. Iliyotokana na matunda ya kiwanja cha potasiamu inaweza kuwa na athari diuretic, kuondoa mwili kutoka ziada ya chumvi la meza na kioevu.

Lakini si lazima kunywa na chumvi ya ugonjwa wa kisukari, fetma, ongezeko la asidi ya juisi ya tumbo.

Matunda ya Citrus

Hata watoto wanajua faida ya lemoni na machungwa. Wana maudhui ya juu ya vitamini, hasa C. Kwa kuongeza, chai ya kijani na lemon ina athari inayojulikana ya antiseptic.

Lakini ni lazima kukumbuka kwamba juisi ya machungwa ni kikundi kinyume chake katika hali mbaya ya vidonda ya duodenum na tumbo, na magonjwa ya utumbo mdogo na kongosho. Lemon katika watu kama hao inaweza kusababisha kuchochea moyo. Kwa hiyo, hutumiwa kwa kiasi kidogo tu baada ya kula - 1 au 2 vipande na chai ya kijani.

Jordgubbar

Jordgubbar, hasa forage, ni chanzo kizuri cha vitamini C. Kwa madhumuni ya dawa, mizizi, majani na matunda hutumiwa. Majani ya jordgubbar huongeza kimetaboliki, kuboresha digestion, kuongeza hamu ya kula. Ni muhimu kutumia jordgubbar kwa homa, gout, kwa magonjwa ya mishipa (atherosclerosis na shinikizo la damu). Majani ya strawberry yanatumiwa sana katika dawa za watu. Wana diuretic, anti-inflammatory, hemostatic, vitendo vya diaphoretic na shinikizo la chini la damu. Infusions ya majani yaliyo kavu na safi ya majani ni dawa muhimu ya vitamini. Utoaji bora wa mizizi na hemorrhoids na colitis.

Black currant

Berries ya currant nyeusi ni ya kipekee tajiri katika vitamini C, E, misombo ya potasiamu, chuma. Kwa madhumuni ya dawa, matunda na majani hutumiwa. Berries inashauriwa kwa watu dhaifu, watoto, wazee. Juisi ni nzuri sana kwa homa, na gastritis yenye asidi ya chini.

Raspberry

Berry hii muhimu hutumiwa kama dawa ya diaphoretic, antipyretic na anti-cold. Berry hii harufu nzuri inaweza kuboresha digestion na kuongeza hamu ya kula. Raspberry ni muhimu katika atherosclerosis na shinikizo la damu.

Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba raspberries ni kinyume na mgonjwa kwa wagonjwa na gout na nephritis.

Kabichi

Kabichi hutupa kwa vitamini C wakati wa baridi na nusu ya kwanza ya spring. Sio chini ya manufaa ya sauerkraut. Inalenga kujitenga kwa bile, inaboresha digestion, ina athari ya laxative kali (hasa na hemorrhoids). Cauliflower inashauriwa kutumiwa mara nyingi na wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari.

Lakini kwa manufaa yote ya watu wengi walio na ugonjwa wa kongosho na asidi ya juu ya juisi ya tumbo, kabichi husababisha colic na bloating. Pia cauliflower haipendekezi kwa gout ya mgonjwa.

Karoti

Mboga hii ina mali nyingi muhimu. Karoti ni chanzo cha thamani cha carotene na vitamini A. Mambo haya muhimu ni muhimu kwa wanawake wajawazito na wanawake, watoto na kwa ujumla kwa kila mtu, kwa kuwa ina athari ya manufaa juu ya kazi ya maono. Karoti mara nyingi hupendekezwa kwa figo, ini, moyo, mishipa. Muhimu sana, hasa kwa watoto, juisi ya karoti. Inalenga maendeleo na ukuaji wa mtoto, huongeza upinzani kwa homa ya mwili wa mtoto.

Hata hivyo, matumizi ya karoti katika michakato ya uchochezi ya sehemu nyembamba na nyembamba za matumbo (enteritis, colitis), na udhalimu wa vidonda vya kidonda ni kinyume chake.

Beets

Canteen nyekundu beet ni tajiri katika misombo ya potasiamu na magnesiamu. Mboga hii hupunguza shinikizo la damu, hutumiwa kwa magonjwa ya mfumo wa moyo, na atherosclerosis, ni muhimu kwa kuvimbiwa.

Lakini juisi ya beet iliyopangwa tayari haiwezi kutumiwa! Tunahitaji kumpa masaa 2-3 kukaa. Baada ya hayo, iko tayari kutumika.

Pilipili nzuri

Pilipili ni matajiri katika vitamini C na chuma. Pilipili nzuri hutumiwa kama wakala wa kutenganisha vitamini na bile.

Lakini pilipili tamu haipaswi kuletwa kwenye orodha na wagonjwa walio na ugonjwa wa moyo wa ugonjwa wa akili (angina pectoris), wenye shida ya moyo, tumbo la ulcerous na ugonjwa wa tumbo, shinikizo la damu. Pilipili iliyosababishwa na aina ya gastritis yenye asidi ya juu ya juisi ya tumbo, na kuongezeka kwa magonjwa ya figo ya muda mrefu na magonjwa ya ini, kuongezeka kwa msisimko wa mfumo wa neva, kuharibika kwa damu, usingizi.

Mazao ya Meloni

Vitunguu na vidoni sio tu ya kitamu, lakini pia ni muhimu kwa magonjwa ya ini, figo na njia ya mkojo, mfumo wa moyo na mishipa, na atherosclerosis. Melon pia ina kiasi kikubwa cha chuma.

Lakini kukumbuka kwamba melon ni contraindicated katika peptic kidonda na kisukari mellitus. Hakika haina kuchanganya meloni na maji baridi na vinywaji yoyote ya pombe.

Vitunguu

Vitunguu ni mazao muhimu ya mboga. Mboga mboga ni matajiri katika mafuta muhimu, wanga, vitamini, misombo ya potasiamu, kalsiamu, chuma, zinki. Na leo vitunguu hutumiwa katika dawa za watu. Inaimarisha utengano wa juisi za utumbo, hupunguza sukari ya damu, ina athari ya laxative kali. Vitunguu vinafaa katika ugonjwa wa shinikizo la damu na atherosclerosis, kwa sababu inaweza kupunguza kiwango cha cholesterol.

Lakini vitunguu ni kinyume na ugonjwa wa vidonda vya kidonda cha duodenum na tumbo, kibofu cha nyongo na ini, magonjwa mazito ya njia ya utumbo, pamoja na figo.

Vitunguu

Vitunguu vinasumbua microorganisms nyingi za pathogenic, vina athari za kupambana na uchochezi. Inapunguza matukio ya caries, huimarisha ufizi, hupunguza kutokwa na damu. Vitunguu vinaweza kupunguza shinikizo la damu, kuamsha shughuli za moyo, kuongeza kasi ya cholesterol kutoka kwa mwili.

Hata hivyo, kumbuka - vitunguu ni kinyume na magonjwa mazito ya njia ya utumbo, figo, ini.

Shukrani kwa mali ya manufaa ya mboga, mboga, matunda, mwili wetu unakuwa na afya na nguvu. Hata hivyo, hakikisha kuzingatia vigezo ambavyo matunda na mboga nyingi zina.