Kwa utoaji wa 4:
Sahani ya limaoni 600, maji ya limao, 30 g parsley iliyokatwa, gramu 50 za pete vitunguu, mayai 2, vijiko 3 cottage jibini, vijiko 2 vya mkate, chumvi, vijiko 3 vya mayonnaise , 200 g ya cream ya sour, vijiko 5 vya mafuta ya mboga.
Maandalizi:
1. Samaki iliyokatwa vizuri, kumwaga maji ya limao, kuongeza parsley, vitunguu cha nusu ya kijani na chumvi. Beat mayai, kuchanganya na jibini Cottage, breadcrumbs na vipande vya samaki. Mipira iliyovingirishwa kutoka nyama ya ardhi na kuingia katika flakes za mahindi.
2. Kata nyanya na maji ya kuchemsha, jicho, laini. Changanya na mayonnaise, cream ya sour na vitunguu vya spring. Chumvi.
Fry mipira ya samaki katika mafuta ya mboga (8 min), fanya sahani kwenye sahani na utumie na mchuzi wa nyanya.
Kupika wakati: dakika 30.
Kwa sehemu moja, 580 kcal.
Protini - 42 g, mafuta -16 g, wanga - gramu 66
Vito vya kupendeza kwenye "mto" wa vitunguu.
Kwa utoaji 2:
Chumvi 200 g, chumvi, 1 kijiko cha basil, vijiko 2 vya rosemary, kijiko 1 cha karanga za pine, kijiko cha 1 cha jibini iliyokatwa, vijiko 8 vya mafuta ya mboga, pilipili nyeusi, 6 shrips kubwa, 1 karafuu ya vitunguu.
Kupika:
1. Chemsha vidonda. Changanya majani ya basil na karanga, jibini na vijiko 4 vya mafuta ya mboga. Nyakati na saga mchanganyiko katika blender.
2. Piga shrimp kwenye mkia. Baada ya kukata backback, uondoe insides za giza. Vitunguu hupitishwa kwa vyombo vya habari na joto katika vyumba vinne vya kulia. vijiko vya mafuta ya mboga pamoja na rosemary. Shrimp kaanga (dakika 1 kila upande). Chumvi na pilipili.
3. Ondoa kutoka kwenye joto na usieneze kwenye sufuria ya kukata, mpaka wawe wazi (mara kwa mara upeze na mafuta ya moto). Changanya vitunguu na mchuzi wa spicy. Juu na shrimps.
Kupika wakati: dakika 30.
Katika huduma moja, kcal 185.
Protini - 7 g, mafuta -15 g, wanga - 7 g
Steak iliyohifadhiwa na mboga.
Kwa utoaji wa 4:
3 karafuu ya vitunguu, vijiko 2 vya juisi ya limao, kijiko 1 cha oregano, ardhi ya Chile, vijiko 7 vya mboga, steak 4, 1 vitunguu, 1 vitunguu, kikombe 1 nyekundu lentil, 1 petio celery, 1 pilipili, 100 g ya lettuce, 150 g ya mahindi ya makopo, kijiko 1 cha siki ya balsamu na haradali.
Kupika:
1. Nusu ya vitunguu ya kukata na kuchanganya na maji ya limao, oregano, chili, vijiko 4 vya mboga. Pilipili. Weka nyama na kuondoka saa 1.
2. Karoti, vitunguu na vitunguu hupunguzwa kwenye cubes, kuongeza lenti. Chumvi na kumwaga vikombe 2 vya maji. Kupika, kama ilivyoonyeshwa kwenye ufungaji wa lenti. Celery inakata pete, pilipili, kuondoa mbegu, - kupigwa, lettuce kupasuka vipande vipande, vyote vikichanganywa na lenti iliyopikwa na mahindi ya makopo.
3. Steaks kwa kaanga. Saladi amevaa na siki na haradali. Chumvi na pilipili.
Kupika wakati: dakika 30
Katika moja ya kcal 650 kcal
Protini - 51 g, mafuta - 35 g, wanga - gramu 31
Steak chini ya "kanzu" ya vitunguu.
Kwa utoaji wa 4:
3 balbu ya kati, 120 g ya siagi, 2 vipande vya mkate kwa toast, kijiko 1 cha haradali, 20 g ya mikate ya mkate, chumvi, pilipili nyeusi, 4 steaks nyama (180 gramu), 1 dining room. kijiko cha mafuta ya mboga, 125 ml ya supu, supuni 1 ya thickener mchuzi wa giza.
Kupika:
1. Mimina vitunguu katika 20 g ya siagi na kuweka nje ya sufuria ya kukata. Mkate hukatwa kwenye cubes na pia kaanga katika 20 g ya siagi. Weka vitunguu. Changanya siagi iliyobaki, haradali, mikate ya mkate. Msimu na kusisimua.
2. Steaks kavu na kaanga vizuri katika mafuta ya mboga (dakika 3 kila upande). Weka nyama, chumvi, pilipili na baridi kidogo. Mchanganyiko wa vitunguu kuweka safu nene juu ya steaks, smoothen na "kahawia" chini ya grill.
3. Jaza mchuzi na mafuta kutoka kwa kuchoma. Supu ya kuchemsha na kuiba. Msimu. Chakula cha mchuzi na utumie na lettuzi na nyanya za cherry.
Kupika wakati: dakika 30
Katika huduma moja inayotumika 540 kcal
Protini - gramu 41, mafuta - gramu 36, wanga - gramu 14