Lenten okroshka na uyoga

Okroshka na uyoga ni spicy sana. Uyoga na matango ya kuchanga ni bora .. Viungo:

• Uyoga - Gramu 200 (Chaguo lako)
• Kvass mkate - 1 Lit
• Beet - vipande 1-2
• Matango yaliyochapwa - vipande 2-3
• Vitunguu vya kijani (kifungu) - Kipande 1
• Horseradish - - Ili kuonja

Maelekezo

Okroshka na uyoga ni spicy sana. Mboga na matango yaliyohifadhiwa pamoja kikamilifu. Na nyuki na vitunguu vya kijani vinatoa upepo. Uyoga unaweza kutumika na kavu, kabla ya kuimarisha. Inaonekana kwangu kwamba okroshka na uyoga hutofautiana na tofauti zake zote. Mimi kushiriki kichocheo na kukushauri sana kujaribu. Hivyo, jinsi ya kupika okroshka na uyoga? 1. Chemsha nyuki, peel na wavu kwenye grater kubwa. 2. Chemsha uyoga. Kisha wanapaswa kutupwa nyuma kwa colander na kufungia kidogo. Kipande badala ya faini. 3. Pick matango kutoka peel, chagua mbegu na uke ndani ya cubes. 4. Changanya kila kitu kwenye bakuli moja, chagua kvass na kuchanganya tena. 5. Ongeza maziwa ya ladha kwa ladha, mara nyingi nitaweka vijiko viwili. Horseradish okroshke itatoa upeo. 5. Osha na kukata vitunguu vya kijani, ukawafanye na uyoga. Safu yetu ni tayari. Bon hamu!

Utumishi: 3-4