Bidhaa zinazoboresha shughuli za ubongo.
Nyama ya saum ya mwitu ni chanzo muhimu cha mambo muhimu ya afya, sio tu ya ubongo, bali ya kila kitu kwa ujumla. Katika nyama hii ni mafuta ya mafuta, asidi ya omega-3, ambayo inahitajika ili kuchochea shughuli za ubongo. Aidha, nyama ya lax inajulikana sana kwa maudhui yake madogo ya uchafu na mafuta yenye madhara. Mambo muhimu yanayomo katika nyama ya lax, kupunguza hatari ya magonjwa ya ubongo, huchangia kuboresha mishipa ya damu.
Maharage ya kakao katika fomu yao safi ni muhimu sana kwa ubongo. Chokoleti ni oversaturated na sukari na kwa kweli ina asilimia ndogo sana ya maharagwe ya kakao. Katika chokoleti giza, maudhui yao ni ya kweli, zaidi, lakini hata asilimia hii haiwezi kushindana na poda safi ya kakao. Ina antioxidants ambazo zinazuia radicals bure ambayo huharibu afya ya tishu na seli za mwili. Shukrani kwa theobromine, kakao inaboresha hisia, na kufanya kujisikia vizuri zaidi.
Soymilk (iwapo haina vitamini vya kupendeza) ni chanzo kikubwa cha protini ambacho kinaboresha afya ya ubongo. Aidha, mdalasini pia ni muhimu kwa shughuli za ubongo.
Chai ya kijani ni muhimu katika nchi zake mbili: poda na maji. Majani yake, chini ya millstones, hugeuka kuwa poda, ambayo ni aina ya vyakula vyenye kujilimbikizia na mali muhimu sana, tofauti na kinywaji. Chai ya kijani ni bora sana ya vitamini, antioxidants na madini; huchochea na athari zake, hupunguza viwango vya dhiki, hulinda dhidi ya magonjwa na kuzeeka.
Blueberries pia ni matajiri katika antioxidants na yana idadi kubwa ya mambo muhimu ambayo hutoa afya ya ubongo. Aidha, blueberries huboresha macho na yana asidi ya omega-3, ambayo huathiri sana mwili.
Kahawa ni chanzo kikubwa cha antioxidants, madini, vitamini na amino asidi, ambayo inaruhusu kupunguza kiwango cha maendeleo na kuzuia tukio la magonjwa fulani. Kama ilivyo katika chai ya kijani, kahawa ni muhimu sana katika fomu yake safi - bila sukari na cream. Ili kufikia athari ya manufaa, kahawa inapaswa kutumiwa kwa utaratibu kwa mwezi - hii inasaidia kuzuia kupoteza kumbukumbu.
Aidha, viini vya mayai , divai nyekundu kwa kiasi, asparagus , mimea mbalimbali na nyanya pia huchangia kuboresha afya ya ubongo. Tofu inajumuisha antioxidants wengi ambayo hulinda seli kutoka kwa uharibifu na radicals huru na kuboresha kumbukumbu.
Vifunguo muhimu.
Chakula muhimu na cha kupendeza sana ambacho kinaboresha shughuli za ubongo ni mchanganyiko wa maziwa ya soya, maharagwe ya kakao na tangawizi.
Chakula chanya pia inaweza kutumika kwa kutumia maziwa ya chini ya soya, ndizi, raspberries na vijiko vinne vya juisi ya machungwa.
Apricots, pears, apples na tarehe zina kiasi cha chuma, ambacho husaidia kuimarisha ubongo na oksijeni muhimu ili kuweka shughuli zake. Aidha, kuna chakula kingine cha thamani na kitamu cha kuchochea kazi ya ubongo - zabibu na berries za kavu za cherry na karanga za unsalted.
Usiondoke nafaka kwa kifungua kinywa, kwa sababu nafaka tofauti zina na wanga muhimu kwa afya yako. Chakula cha kuchemsha na cha manufaa inaweza kutumika kama oatmeal na karanga, mtindi, zabibu na vipande vya maua.
Kifungua kinywa muhimu zaidi ni jibini yenye maudhui ya chini ya mafuta, juisi ya machungwa, omelet ya mboga, mayai ya kuchemsha na sandwiches ya siagi ya karanga.
Saladi inayoathiri saladi inaweza kufanywa kutoka broccoli, spinach, vitunguu nyekundu, jibini, kiasi kidogo cha hazelnut ya ardhi na mafuta.