Muffins za asubuhi na rhubarb

1. Weka rack katikati ya tanuri na moto tanuri hadi digrii 200. Jaza fomu D Ingredients:

• unga - vikombe 2
• unga wa kuoka - vijiko 2 1/2
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• chumvi - vijiko 1 1/2
• mdalasini - 1/2 teaspoonfuls
• mayai makubwa - vipande 2
• sukari - vikombe 3/4
• cream cream - kikombe 1
• siagi iliyokatwa na kidogo - 8 Sanaa. vijiko (110 g)
• dondoo la vanilla - kijiko 1
• rhubarb - vikombe 1 1/2

Maelekezo

1. Weka rack katikati ya tanuri na moto tanuri hadi digrii 200. Panda sura ya muffini na vituo 12 vinavyoingiza karatasi au kuingiza karatasi. Katika bakuli kubwa, changanya unga, unga wa kuoka, soda, sinamoni na chumvi. Katika bakuli la kati, kupiga mayai, sukari, sour cream, siagi iliyoyeyuka na dondoo la vanilla hadi laini. Punguza kidogo mchanganyiko wa sour na viungo vya kavu na spatula, lakini usichanganyike kwa muda mrefu sana. 2. Panda rhubarb na cubes 8 mm na uchanganya kwa upole na unga. Unga itakuwa mnene. Gawanya unga kati ya vyumba vya mold na ngazi na uso wa nyuma wa kijiko au spatula. Unga lazima uwe juu ya juu ya mold. 3. Bake muffins mpaka kahawia dhahabu, mpaka dawa ya kuingizwa katikati haitaacha safi, kutoka dakika 18 hadi 22. Ruhusu muffins kupendeza kwa fomu kwa dakika 5-10. Ondoa kwenye mold, kidogo baridi na utumie joto.

Utumishi: 12-13