1) asidi ya malic;
Inapatikana kwenye apples, apricots, zabibu, pesa, ndizi, plums na prune. Asidi ya Apple inachukuliwa kama antiseptic ya kawaida, kama inavyoathiri tumbo, matumbo na ini.
2) asidi citric;
Imejumuishwa katika matunda ya machungwa, pamoja na jordgubbar, mananasi, pesa, cranberries.
3) asidi ya tartaric;
Inapatikana katika zabibu na mananasi. Kusudi lake kuu ni kupambana na vimelea na viumbe vimelea.
4) enzymes;
Nadhani wanajulikana kwa wengi, kutokana na mali ya kipekee ya kugawa mafuta. Imejumuishwa katika mananasi na papaya.
Kila juisi ya matunda ni nzuri kwa njia yake mwenyewe, hivyo nipenda kuzungumza kwa kifupi kuhusu manufaa ya mwili wa juisi hizo ambazo tunakula mara nyingi.
Juisi ya Apple. Ina microelements vile muhimu kwa viumbe kama magnesiamu, potasiamu, fosforasi, sodiamu, shaba, vitamini A, C, B1, B2 na mengi zaidi. Juisi ya Apple inaweza kutumika kutibu na kuzuia rheumatism na arthritis. Pia huchochea hamu. Muhimu kwa tumbo, matumbo, ini. Apple ni bora kuliko juisi nyingine zote za matunda pamoja na juisi za mboga.
Maji ya Grapefruit. Faida yake kuu ni utajiri wake na vitamini C. Mbali na hayo, kalsiamu, potasiamu, biotini na vitamini vingine vinatolewa kwenye juisi. Grapefruit husaidia mfumo wa kinga ya mwili kuzuia baridi, ni kinga bora ya kansa, na pia inafaa kwa wagonjwa wa ugonjwa.
Jisi la machungwa , labda, ni la kawaida kutumika na inajulikana kama dawa ya baridi. Aidha, inazuia kuzeeka mapema ya mwili, huondoa sumu kutoka kwa damu, kupambana na ufizi wa damu. Juisi hii ina mambo kama kalsiamu, potasiamu, manganese, zinki, shaba, magnesiamu na wengine. Hata hivyo, kumbuka kwamba juisi za machungwa huondoa kalsiamu kutoka kwa mwili, hivyo baada ya kutumia juisi ya machungwa au ya mazabibu, ni muhimu kufanya mazoezi ya kimwili.
Juisi ya mananasi, pamoja na kuchomwa mafuta, ni manufaa kwa mwili kwa watu wengi. Ni muhimu kwa mifupa, kwa kuwa ina magnesiamu nyingi, husaidia kwa kichefuchefu na inaboresha mzunguko wa damu.
Ni vyema kunywa juisi mpya za matunda, kwa sababu wakati wa usindikaji mambo mengi muhimu kwa mwili yanapotea, na wazalishaji huongeza tu vitamini tata. Juisi za matunda ni hakika sana kwa mwili, lakini haipaswi kutumiwa. Unaweza kupata uzito, kuna shida na meno na tumbo kutokana na asidi zilizomo kwenye juisi. Kwa huduma maalum, watu wenye ugonjwa wa kisukari, glycemia na magonjwa mengine yanayohusiana na ngozi ya sukari, pamoja na wanawake wajawazito na watoto wadogo wanapaswa kutibiwa na juisi za matunda.
Julia Sobolevskaya , hasa kwa tovuti