Chef kwa mtoto

Kwa hiyo, ngumu zaidi, kulingana na wazazi wengi, muda uliopita - miezi sita ya kwanza ya maisha ya mtoto. Kushoto nyuma walikuwa usiku usingizi, colic kutokuwa na mwisho katika tummy, kuvaa mara kwa mara ya mzigo wa thamani juu ya mikono, ambayo ilikuwa kupata nzito kila dakika, massage, kunywa na planktex ... Masaa mfupi ya kupumzika ambayo ilionekana baada ya matukio hayo walionekana sekunde. Lakini hapa kipindi ngumu cha colic infantile amepita, mtoto amekua, akawa na utulivu, hawezi tena kupiga kelele familia nzima ... Mtu fulani aliamua kuwa unaweza kupumzika? - Na hapa na bure! Inakuja wakati wa kuanzishwa katika chakula cha mtoto chakula cha ziada, kupanua "upeo wa upishi" wa mtoto. Hivyo jikoni la saa (au kuhusu hilo) hutolewa kwako wakati ambapo mtoto hujifunza kula mwenyewe.

Inaonekana hakuna chochote rahisi: bidhaa muhimu zinapikwa, zimefutwa kupitia uzito au zimeharibiwa na blender, tunamlisha mtoto. Lakini kila mama anahitajika kukabiliana na tatizo jingine: ni vyakula gani vinavyochagua vyakula vya ziada?

Sisi kuchagua bora.

Ikiwa unataka kumpa mtoto chakula bora zaidi na cha afya, njia ya uhakika (ingawa si rahisi) ni mboga kutoka bustani yako. Utakuwa na uhakika kwamba karoti, kabichi, viazi kutoka kwenye bustani yao wenyewe hupandwa bila mchanganyiko mdogo wa "kemia", hivyo hawatasumbua mtoto. Ikiwa huna shamba la msaidizi, jaribu kutafuta ambapo bidhaa za magumu ya viwanda vya viwanda viko katika eneo lako zinauzwa karibu. Hekima ya watu "Ambapo alizaliwa, pale na hutoa" katika kesi hii ni nzuri zaidi kuliko milele.

Jaribu kununua kijiji cha cauliflower, zukini, nk wakati wa baridi, ambayo, licha ya kuonekana kwao mazuri, hauna vyenye vitu vyenye thamani. Hatuambiwi - kila kitu kina wakati wake: katika bidhaa hizi za "msimu wa msimu" kuna hakika zinazohifadhiwa ambazo zinawezesha kuongeza maisha ya rafu na kuhifadhi maonyesho ya bidhaa.

Puree.

Kwa kupikia puree kuchagua mboga nzuri zaidi na nzuri. Matunda haipaswi kuwa na pointi yoyote, dents na kasoro nyingine. Ngoma ya kwanza, kama sheria, ina mboga isiyo na nyuzi nyingi: karoti, cauliflower, zucchini. Nguruwe ya kwanza ya mboga inapaswa kuwa moja kwa moja. Mchanganyiko unaweza kutolewa wakati mtoto tayari amejaribu viungo vyote tofauti. Bila shaka, mboga zinahitaji kusafishwa vizuri, unaweza kuzungumza kwa muda mfupi katika colander.

Jambo muhimu zaidi katika lure ni laini, hata msimamo, vinginevyo mtoto, ambaye si kawaida kwa chakula imara, hawezi kula sahani iliyopendekezwa. Unaweza kufikia texture hii ikiwa unatumia blender ulimwenguni kama MixSy, ambayo kwa sura ya sekunde, badala ya bila kelele nyingi, itapika viazi zilizochujwa, ambavyo vinafanana na "ndugu" wa makopo.

Uji.

Hatua kwa hatua, unahitaji kuanzisha porridges tofauti katika mlo wa mtoto. Kumbuka: nafaka ya kwanza ambayo unaweza kujaribu mtoto ni mchele au buckwheat. Chakula chochote kinapaswa kuharibiwa kikamilifu katika grinder ya kahawa, unga uliopatikana unapaswa kuwekwa katika maji ya moto na usiikishe hadi tayari, lakini uache. Kwa sahani hizo za kupikia kama vile mvunjaji wa tie ni bora: kutokana na fomu maalum ya chuma na chini ya chini sana, uji ndani yake umeandaliwa kama katika tanuri halisi ya Kirusi, na kusababisha uthabiti thabiti, mzuri. Kasha kwa ajili ya chakula cha kwanza lazima iwe kioevu: kijiko cha unga wa nafaka kwa 100 ml ya maji. Baada ya wiki 1-2, unaweza mara mbili kiasi cha nafaka. Oatmeal, mango na aina nyingine za nafaka zenye gluten zinaweza kuletwa hatua kwa hatua katika mgawo wa mtoto kutoka miezi 10, kwa uangalifu wa hali ya mtoto: nafaka hizi ni vigumu sana kuchimba kwa mwili, na wakati mwingine kwa ujumla hutofautiana na mtoto.

Kwa ujumla, uji hupendekezwa kutoa mtoto baada ya mboga na nyama, tk. croups nyingi zina phytin, ambayo hufunga chumvi za kalsiamu, kama matokeo ya kipengele hiki muhimu kinachoingia kwa damu pole polepole.

Nyama.

Bidhaa za nyama zinajumuishwa katika chakula cha watu wazima wengi. Protein ya wanyama na mtoto zinahitajika kwa ajili ya maendeleo kamili. Hata hivyo, nyama ni ngumu sana kuingiza ndani ya lure; kwa muda mrefu kufyonzwa na mwili wa mtoto. Ikiwa utaendelea kunyonyesha, usipige kukimbilia na nyama za nyama.

Sampuli ya kwanza ya sahani ya nyama inapaswa kutolewa karibu katika kipimo cha homeopathic - nusu ya kijiko kijiko. Ni bora kuchochea sehemu hii katika puree ya mboga, ambayo mtoto tayari amefanya kutosha na kufuata majibu. Vyakula vyema zaidi vinaweza kukufanya ukumbuke mashambulizi ya colic katika mtoto, hivyo usikimbie kushiriki na antispasmodics asili kama vile planktex, watasaidia kuondoa colic unasababishwa na mabadiliko katika chakula. Ikiwa nyama haina kusababisha matatizo ya digestion au athari za mzio, unaweza kuongeza kiasi kidogo. Kwa chakula cha kwanza cha ziada, ni bora kuchagua sungura, kondoo au nyama ya Uturuki. Aina hiyo ya nyama, kama nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, kuku, huingizwa katika chakula baada ya mwaka. Katika miezi 10 mtoto anaweza kupika nyama za nyama, na baada ya vipandizizi vya mwaka wa mvuke.

***
Vivyo hivyo, hatua kwa hatua, katika chakula cha mtoto huletwa na bidhaa nyingine: jibini la jumba, juisi za matunda, mkate. Jambo muhimu zaidi kukumbuka: mara ya kwanza mgomo wowote unaotolewa kwa kiwango cha chini kabisa, kila sahani inapaswa kuwa na msimamo kamili. Kuhifadhi au kuimarisha chakula kilichoandaliwa kwa mtoto si lazima ... Masaa mengi ni muhimu kwa mama kutumia jikoni wakati mtoto asijifunze kula chakula "cha watu wazima". Lakini baada ya yote, hivi sasa tunaweka msingi wa afya ya mtoto kwa maisha yote - ndiyo sababu jukumu la wapishi wa afya ya watoto wetu wapenzi sio shida kabisa!