Safi ya watoto ladha zaidi

Wakati huu wa mwaka sio tu hujenga miti na kuhamisha ndege kuelekea kusini, lakini pia huwapa watu matunda ya ladha zaidi. Wakati unaopendwa zaidi wa gourmets zote - vuli imekuja. Ni harufu gani ya kichawi iliyoko ndani ya nyumba zetu, ni sahani za kitamu ambazo zimeandaliwa - hawataki kuondoka kwenye meza! Na hii ni ya kawaida, sasa ni wakati wa kujazwa na vitamini na kufanya hifadhi kwa majira ya baridi. Kwa hiyo, tutafanya nini familia zetu leo? Siri za watoto ladha zaidi ni mada ya makala hiyo.

Supu nzuri

Chukua mapishi:

♦ 800 ml ya mchuzi wa mboga

♦ karoti 4

♦ meza 9. vijiko vya cranberries

♦ 4 vipande vya celery ya tuber

♦ viazi 4

♦ balbu za kati

♦ meza 4. Vijiko vya siagi

♦ 200 g ya cream ya sour

♦ manyoya 2-3 ya uta

♦ chumvi, pilipili - kula

♦ sukari - kulahia

Maandalizi ya mapishi:

1. Kata karoti, viazi, celery na vitunguu katika cubes. 2. Katika siagi, fanya vitunguu, kisha kuongeza viazi, karoti na celery, uifanye kwa dakika 5. 3. Tumia mchuzi kwa kuchemsha, kuweka mboga za braised ndani na upika kwa muda wa dakika 20, kisha uwaondoe, ukawape blender na uwaweke katika mchuzi. 4. Ongeza kwenye supu sehemu ya cream ya sour (kuondoka meza 4, vijiko), chumvi, pilipili nyeusi, sukari. 5. Sungusha cranberries na kumwaga ndani ya supu, waache kwa muda kidogo. 6. Kutumikia supu, kuongeza kila sahani ya sahani na vitunguu vya kijani.

Pussycat

Chukua:

♦ kioo 1 cha matunda ya favorite

♦ 1set. kijiko cha manga

♦ kioo 1 cha maziwa

• Vijiko 2-3 vya sukari

Maandalizi ya mapishi:

1. Nyunyiza berries na sukari. 2. Wakati juisi itatolewa, futa matunda kwa njia ya ungo. 3. Kupika semolina kioevu. 4. Kuwapiga blender na blender, hatua kwa hatua kuingiza ndani yake berries mashed. 5. Fanya sahani na utumie.

Mboga ya mboga

Chukua:

♦ 200 g ya cream ya sour

♦ mayai 4

♦ viazi 3-4

♦ karoti 3-4

♦ matango 3

♦ pilipili 1

♦ chumvi - kulahia

♦ mboga ya parsley na bizari

Maandalizi ya mapishi:

1. Chemsha viazi, na wavu. 2. Kata matango na pilipili ndani ya vipande, suza karoti, na uwavuke kwenye grater nzuri. 3. Chemsha mayai na kukata. 4. Weka tabaka za saladi: viazi, matango, karoti, pilipili, mayai. Kila safu inapaswa kupakwa na cream ya sour, chumvi na kuinyunyiza mimea. 5. Weka saladi kwenye jokofu kwa dakika 20.

Squash na yai

Chukua:

♦ zucchini 1

♦ meza 2. Vijiko vya mafuta ya alizeti

♦ mayai 4

♦ 200 g nyama nyama

♦ chumvi - kulahia

♦ mboga ya parsley na bizari

Maandalizi ya mapishi:

1. Safiza jalada, na upeke katika slabs nne. 2. Panua msingi kutoka kila sehemu ya mchanga wa mboga, tuacha chini ili kufanya "kioo." 3. Mimina mafuta ndani ya sufuria na kupanga vikombe, ongeza maji kidogo, uwafiche na uondoke. 4. Kuvunja yai moja ndani ya kila "kikombe" na kuweka nyama iliyosababishwa na maji ya chumvi.) Zima kila kitu chini ya kifuniko.

Sausages

Chukua:

♦ 100 g ya nyama ya nyama

♦ 100 g ya nguruwe

♦ 2 vipande vya mkate mweupe

♦ meza 2. vijiko vya maziwa

♦ yai 1

♦ chumvi - kulahia

Kwa mchuzi:

♦ kikombe cha pili cha cranberry

♦ 1/2 kikombe cha sour cream

Maandalizi ya mapishi:

1. Kata kata ya mkate na uimbe katika maziwa. 2. Pindua nyama kupitia grinder ya nyama mara mbili, kuongeza mkate mweupe. 3. Katika mince, ingiza yai yai. 4. Kutoka kwa molekuli husababisha, sahani sausages ndogo na mduara wa cm 1.5 na urefu wa cm 6-7. Kuwaweka katika steamer na kuondoka mpaka kupikwa. 5. Cranberries hutolewa kupitia ungo, kuchanganya na cream ya sour.

"Hedgehogs"

Chukua:

♦ mayai ya kuchemsha 2

♦ 4 vipande vya mkate

♦ 50 g ya jibini

♦ Vijiko 4 vya viazi vichafu

♦ vipande 2 vya ini ya kuchemsha

♦ chumvi - kulahia

♦ mboga ya parsley na bizari

♦ vitunguu vya kijani

Maandalizi ya mapishi:

1. Punguza mkate kwa njia ya tone - hii itakuwa msingi wa hedgehogs. Grate jibini kwenye grater, mchanganya na viazi zilizopikwa. 3. Ingiza wiki katika viazi zilizochujwa, chumvi. 4. Kata mayai wote katika nusu na uwaweke vipande vya mkate. Juu na viazi zilizopikwa na sura hedgehog na spout kali. 5. Punga ini kwenye grater na uinyunyize hedgehogs kutoka juu, fanya macho na kinywa nje ya makombo makubwa.

Vidakuzi

Chukua:

♦ glasi 7 za unga

♦ mayai 2

♦ vikombe 2 vya sukari

♦ 350 g ya margarine

♦ 1/2 kijiko cha soda

Kwa kujaza:

♦ 250 g ya berries

♦ Vijiko 5 vya sukari

♦ mdalasini, vanilla

Maandalizi ya mapishi:

1. Changanya viungo vyote vya unga na kuivunja mpaka hupasuka. 2. Weka sehemu moja ya mtihani kwenye karatasi ya kuoka mafuta, chukua. 3. Kuchanganya berries na sukari, vanilla na mdalasini, kupika mpaka sukari hupasuka. Weka kujaza kwenye unga, ujaze gumu iliyobaki. 4. Bika cookie mpaka kupikwa.

Cobblers ya Uchawi

Chukua:

♦ 1 mango matunda

♦ kikombe 1 cha cranberry

♦ sukari 3/4 kikombe

♦ meza 1. kijiko cha unga

♦ Bana ya mdalasini

Kwa mtihani:

♦ vikombe 3/4 vya unga

♦ meza 1. kijiko cha sukari

♦ kijiko cha 1 kijiko cha kupikia

♦ meza 3. Vijiko vya siagi

♦ 90 ml cream

♦ 15 g ya maziwa

Maandalizi ya mapishi:

1. Choka mango, changanya na cranberry, unga, sukari, mdalasini. 2. Knead unga. Changanya unga, sukari, unga wa kuoka, cream, siagi. 3. Kuhamisha kuzaa matunda kwenye mold. 4. Panda unga katika safu ya 1-1.3 cm, na kisha ufunika kujaza, juu na maziwa. 5. Weka fomu katika tanuri ya preheated (175 ° C) na ukike mpaka kitambaa kitaanzishwa.