Cherry jam na mawe

Mwanzo, cherry inahitaji kusafiwa kabisa, kusafishwa kutoka kwa uchafu, kuondolewa shina na ka Ingredients:

• Cherry - lita 4
• Sukari - 3 Kilo
• Maji - 1 Vitabu

Maelekezo

Mwanzo, cherry inahitaji kusafiwa kabisa, kusafishwa kutoka kwenye uchafu, iliondoa shina na kupoteza kila berry na dawa ya meno. Beri iliyopigwa inapaswa kuingizwa kwenye sufuria ya kina au bakuli la chuma, chagua lita moja ya maji. Kuleta kwa chemsha na kuzima jiko, na kuacha cherry kusisitiza usiku wote ili berry limefunikwa vizuri. Asubuhi unahitaji kukata matunda na kuiweka kwenye bakuli tofauti. Katika syrup iliyobaki iliyohitajika unahitaji kumwaga sukari na kuleta kwa chemsha. Chemsha kwa dakika 5, kuchochea na kuondoa povu. Futa kipika na kuruhusu siki kidogo kusimama, kisha kurudia utaratibu. Siri iliyo tayari ya kukaribisha inapaswa kumwagika kwenye matunda. Upole kuchochea na kijiko cha mbao, kuleta kwa chemsha. Kupika kwa dakika 5, kukusanya povu. Jiti la Cherry inapaswa kumwagika joto ndani ya mitungi kabla. Funika na vifuniko vya scalded.

Utumishi: 9-11