- Cherry - 1 Vitabu
- Sukari - 1 - 1.5 Kilo
- Maji - Gramu 250
Futa kabisa matunda, uondoe kwenye takataka, uondoe shina, uondoe mifupa (ama kwa mashine maalum, au mkono uliofanyika na pini ya Kiingereza au kijiko) Funika kikapu na sukari na uacha, na muhimu zaidi, tembe juisi. Sasa wakati muhimu zaidi. Chemsha berry kwa moto mdogo katika seti 3-4 za dakika 5-10, kati ya mapumziko kwa saa 1-2 kati ya mapumziko. Wakati wa kupikia, cherry inapaswa kuchanganywa na kijiko cha mbao na kuondoa povu. Baada ya chemsha ya mwisho, basi vartenamu ya baadaye itasimama kidogo na baridi, kisha uimimine juu ya mitungi iliyobadilishwa na kuinua.
Utumishi: 5-7