Steaks ya tuna

1. Kuandaa marinade. Katika bakuli ndogo, changanya mchuzi wa soya, mafuta ya mafuta, sesame Viungo:

• Tuna - Gramu 400
• Mchuzi wa Soy - 1 Sanaa. kijiko
• Mafuta ya Mazeituni - vitu 6. vijiko
• Juisi ya limao - vitu 2. vijiko
• Vitunguu - 2 vipande
• Mafuta ya Sesame - kijiko 1
• Pilipili na chumvi - Ili kupendeza
• Nyanya - vipande 3
• Mazao ya mboga - vitu 3. vijiko
• Pilipili tamu - vipande 2
• Basil, bizari, parsley kwenye matawi 3 - vipande 9

Maelekezo

1. Kuandaa marinade. Katika bakuli ndogo, changanya mchuzi wa soya, mafuta ya mafuta, mafuta ya sesame, juisi ya limao na vitunguu vya kabla. 2. Kwa taulo za karatasi tutaipiga kitambaa cha tuna. Kisha kata ndani ya steaks, takriban unene wa sentimita mbili. Vito vya tuna huwekwa katika sahani za kina, kumwaga marinade na kwa masaa mawili tunatakasa kwenye jokofu. 3. Preheat sufuria ya kukata (usipate mafuta ya sufuria na mafuta). Sisi kuondoa vipande vya vitunguu kutoka steaks na kuhamisha yao kwenye sufuria. Fry dakika mbili au nne, pande zote mbili. Kisha kugeuka steaks kwenye sahani na kufunika na kifuniko. 4. Panda mboga. Tunaosha pilipili na nyanya, tunazika. Nane au robo sisi kukata nyanya. Peppers kukatwa kwa nusu, kata katika vipande nyembamba. Katika sufuria ya kukata, kwenye mafuta, mboga za haraka kaanga. 5. Mboga huhamishwa kwenye sahani, kuongeza chumvi na kuongeza mimea safi. Steak ni kuwekwa karibu na mboga mboga.

Utumishi: 2