Chilli, karanga na mchuzi wa pilipili tamu

Fry pilipili tamu juu ya moto wa gesi ya gesi juu ya joto kali au grill. Viungo :

• pilipili nyekundu kengele - vipande 2
• siki ya divai - 1 st. kijiko
• shallots - 1 1/2 Sanaa. vijiko
• Nyanya ya nyanya - 1 st. kijiko
• vitunguu - jino 1
• almond - 1/4 vikombe (iliyochapishwa)
• walnuts - 1/4 Kioo (kilichotolewa)
• Chile - kipande 1
• baguette - kipande 1 (kilichokatwa na chachu)

Maelekezo

Fry pilipili tamu juu ya moto wa gesi ya gesi juu ya joto kali au grill. Pilipili ya kaanga, na kuichukua na kuikata na tiba mpaka inageuka mweusi. Pilipili pia inaweza kukaanga katika tanuri kwenye karatasi ya kuoka, kugeuka mara kwa mara. Weka pilipili katika bakuli, jifunika kwa ukingo wa plastiki. Acha kusimama kwa dakika 15. Ondoa ngozi na mbegu. Changanya pilipili, siki, vitunguu, nyanya, vitunguu, karanga na pilipili katika processor ya chakula. Weka mchuzi katika bakuli. Kutumikia kwa baguette iliyochapishwa. Mchuzi unaweza kuhifadhiwa kwenye firiji kwenye chombo kisichotiwa hewa hadi siku 3. Ni muhimu kulipunguza joto la joto kabla ya kutumikia.

Utumishi: 6