- unga - 1 1/4 vikombe
- oat flakes - 3/4 vikombe
- sukari kahawia kahawia - 1/3 kioo
- tangawizi ya ardhi - vijiko 2
- mdalasini ya ardhi - vijiko 1 1/2
- kamba za chini - 1/8 vijiko
- chumvi - vijiko 1/4
- unga wa kuoka - vijiko 2
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 kikombe siagi
- Lemon - Kipande 1
- cranberries - 1/3 kioo (kavu)
- siagi - 1/2 kikombe (kavu)
- treacle - vijiko 2 1/2
- Dondoo ya vanilla - kijiko 1
- Glaze: poda ya sukari - kikombe cha 1/2
- siki ya maple - vijiko 1 1/2
- treacle - 1/2 teaspoonfuls
- maziwa - vijiko 1-2
1. Preheat tanuri kwa digrii 200. Funika sufuria na karatasi ya ngozi na kuweka kando. Kata siagi vipande vipande. Katika bakuli kubwa, changanya unga, oat flakes, sukari, tangawizi, mdalasini, karafuu, chumvi, unga wa kuoka na soda. 2. Ongeza vipande vya siagi na kuchochea kwa kofia mpaka unga utakapofanyika. Ongeza cranberries na zest lemon, kuchochea. Katika bakuli tofauti kuchanganya kauri, molasses na dondoo ya vanilla. 3. Katika mchanganyiko wa unga hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa cream, whisking mixer kwa kasi ya chini. Weka unga kwenye uso usio wazi. Kanda unga kwa makini mara nne au tano, fanya bakuli kubwa. Ili kutoa mtihani sura ya mzunguko ni karibu na cm 17 mduara na 3.5 cm katika unene. 4. Kata mviringo ndani ya pembetatu, kuweka biskuti kwenye karatasi ya kuoka. Weka karatasi ya kuoka kwenye tray nyingine ya kuoka ili kulinda biskuti kutoka kuchomwa chini. Bika kwa dakika 20, mpaka rangi ya dhahabu. Ruhusu ini kuwa baridi kwenye counter. 5. Kuandaa glaze, kuchanganya viungo vyote katika bakuli. Ongeza sukari au maziwa zaidi ili kufikia uthabiti unaotaka. Kutumia kijiko, chaga mbolea iliyohifadhiwa na icing na kuruhusu ikauka.
Utumishi: 8