Biscuits na nutmeg

Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka karatasi ya kuoka na mafuta, kuweka kando. Katika viungo:

• sukari - kioo 1
• mafuta ya mboga - kikombe cha 1/2
• Maziwa Big - Vipande 2
• unga - 2 vikombe
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• nutmeg - 1/2 teaspoonfuls
• chumvi - vijiko 1/4
• siagi - kioo 1

Maelekezo

Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka karatasi ya kuoka na mafuta, kuweka kando. Changanya sukari na mafuta ya mboga pamoja na mchanganyiko wa umeme katika bakuli mpaka wanachanganya vizuri. Ongeza mayai, changanya. Katika bakuli kubwa, sanya pamoja unga, soda, nutmeg na chumvi. Wakati mchanganyiko akifanya kazi, hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa unga na unga wa sukari, ukibadilisha na siagi. Koroa vizuri hadi laini. Kutumia kijiko, fanya unga kwenye karatasi ya kupikia tayari, uunda biskuti, na uike kwenye tanuri. Bika hadi kando ya kuki ni kahawia kidogo, dakika 15.

Utumishi: 36