Cloudberry cloudberry

Mboga hupakwa kabisa na kutatuliwa. Sukari imejazwa na maji, kuvaa jiko na kuchemsha Viungo:

• Moroshka - 1 kilo
• Sukari - 1 Kilo
• Maji - vikombe 0.5

Maelekezo

Mboga hupakwa kabisa na kutatuliwa. Sukari imejaa maji, kuvaa jiko na kuchemsha. Wakati syrup inaanza kuchemsha, panua berries zetu ndani yake. Berries katika sukari hupika kwenye joto la chini kwa muda wa dakika 30, na kuchochea mara kwa mara. Ondoa jam kutoka kwenye moto na uipate kwa njia ya ungo ili uondoe mashimo na ngozi. Jam iliyopikwa imepelekwa kwenye sufuria na kupika kwa dakika nyingine 5-8 juu ya joto la chini. Jem haipatikani sana - inapaswa kuwa hivyo. Kisha syrup ya moto hutiwa juu ya mitungi iliyoboreshwa, karibu na kuweka mahali pa baridi. Katika masaa machache, jam katika mitungi itaimarisha na kupata msimamo sahihi.

Utumishi: 3-4