- Nyama ya nyama iliyopunguzwa - Gramu 500
- Piga - kipande 1
- Maziwa - milioni 500
- Maziwa - vipande 2
- Sukari - 1 Sanaa. kijiko
- Soda - kijiko 1
- Mazao - Gramu 200
- Mazao ya mboga - vitu 4. vijiko (vijiko 2 - katika unga, vijiko 2 kwa kukata.)
Ingawa mikate ya nyama na nyama iliyosafirishwa, lakini inapendwa na wengi. Daima ni muhimu sana kujua jinsi ya kuandaa pancakes na nyama iliyopikwa kwa usahihi, kwa sababu mara nyingi pancakes zimekatwa, zinamama kwenye sufuria ya kukata, kisha kujaza kwenye mikate haifai ... Lakini ikiwa unapaswa kufuata mapishi hii rahisi kwa nyama za nyama za nyama, haipaswi kuwa na matatizo yoyote :) , hebu tuende! 1. Kwanza, bila shaka, hebu tuseke pancakes. Na nyama iliyopikwa hadi tufanye joto la kawaida. 2. Katika bakuli kubwa, whisk mayai kidogo na sukari, chumvi, na mafuta ya mboga. Mimina katika maziwa, ongeza soda, na uchanganya tena. 3. Sasa hatua kwa hatua kumwaga unga, bila kuacha kuchochea, mpaka sisi kufikia unga laini, kioevu bila uvimbe. Jua sufuria ya kukausha na siagi, na kaanga pande zote mbili. Njia moja muhimu - kwa mapishi ya pancake na nyama iliyopikwa, tunahitaji pancake kali ambazo zinaweza kuhimili mzigo wa kujaza na kutovunja, hivyo unaweza kuimarisha zaidi ya mtihani kwenye sufuria kuliko wewe kawaida kufanya :) Acha pancakes yetu ili kuimarisha upande, na kwa sasa, kuingiza. 1. Hapa pia, kila kitu ni rahisi sana - tunakula vitunguu, na kuwafanya kuwa nyama ya nyama. Sisi kuweka sufuria kaanga na mafuta ya mboga. 2. Kama mafuta hupiga moto, juu ya moto wenye nguvu, kaanga nyama iliyokatwa na vitunguu mpaka maji ya ziada ya majani. Sisi kupunguza moto, na kuiweka chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 20. 3. Ikiwa kinachochomwa ni kavu, - katika kichocheo hiki cha kikapu cha maziwa ya nyama ya nyama, unaweza kuongeza viungo vingine, kama vile nyanya au mchuzi, ambayo inaweza kuongezwa kwa kuingizwa wakati wa kuchoma. 4. Jinsi ya kuandaa mince yetu - sisi kuweka stuffing katika kila pancake, makini na imefungwa. Na wote - sasa unaweza kuhudumia meza! Na inawezekana na kidogo zaidi (si zaidi ya dakika 10) kuwashika katika tanuri iliyowaka. Natumaini utakuwa kama mchanganyiko wa ladha ya nyama iliyopangwa na pancake, na unaweza kuiboresha hata zaidi, - kwa sababu kila mama wa nyumbani anapaswa kuwa na siri yake mwenyewe ya pancakes ya kupikia na nyama iliyopikwa, hivyo nenda :)
Utumishi: 5-7