- siagi - Gramu 100 (kwa unga)
- sukari - 1 st. kijiko (kwa unga)
- yai ya yai - vipande 3 (kwa unga)
- unga - vikombe 3 (kwa unga)
- chumvi - 1/3 Vijiko (kwa unga)
- Maziwa - milioni 250 (Opara)
- chachu - Gramu 25 (opara)
- sukari - 1 st. kijiko
- unga - 1 kioo (opara)
- samaki - gramu 350-400 (kujaza (cod, lugha ya bahari, pikipiki ya piki, carp))
- viazi - vipande 3 (kuingiza)
- bulbu - vipande 3 (kuingiza)
- mafuta ya mboga - 1/4 kioo (kujaza)
- chumvi - 1 kipande (kuingiza)
- pilipili - 1 kipande (kuingiza)
Katika maziwa ya joto sisi brew chachu na sukari. Changanya na glasi ya unga na hebu tufute. Opara inapaswa kuongezeka kwa kiwango cha juu (hadi kasoro). Piga siagi au margarini na vijiko vya sukari na yai.Changanya kiungo na mchanganyiko wa mayai-na-siagi, unga na chumvi. Piga unga (kuwapiga kwa dakika 15). Weka unga kwenye sehemu ya joto ili kutembea. Mara kadhaa mnem, tatu tunafanya pie. Kwa ajili ya kujaza: sisi kukata viazi katika vipande nyembamba, vipande vidogo vya samaki, vitunguu - pete nyembamba. Gawanya unga katika vipande viwili (kuweka kando kipande ukubwa wa apple kupamba pie). Piga 1 kwenye safu ya juu ya 1 cm nene. Jenga karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga na kuweka unga. Juu ya unga sisi kuweka viazi (katika mbichi ghafi), basi sisi kuweka samaki, chumvi, pilipili, kuweka vitunguu juu ya samaki, chumvi kidogo, kumwaga na mafuta ya mboga. Sehemu ya pili ya mtihani imejikwa kwenye safu kubwa kuliko ya kwanza. Sisi kufunga kujaza pie na mtihani, gundi ya kando na kupamba pie Siberia na strips ya unga iliyobaki. Jumuisha na mayai na uondoke mahali pa joto kwa dakika 40. Tunafanya mashimo katika keki ya uvukizi na kuiweka kwenye tanuri ya preheated (170C) kwa saa angalau.
Utumishi: 4