- Tofu - Gramu 450
- ya fungi - Gramu 330
- mchuzi wa soya - vitu 2. vijiko
- asali - vitu 2. vijiko
- mvinyo ya mchele siki - 3 Sanaa. vijiko
- mafuta ya mboga - vijiko 2
- mafuta ya sesame - kijiko 1
- juisi ya machungwa - kikombe cha 1/4
- haradali - vijiko 2
- tango - vipande 2
- Noodles za Asia - Gramu 300
1. Preheat tanuri kwa digrii 200. Kwa upole itapunguza tofu kati ya taulo za karatasi ili kuondoa maji ya ziada. Kata tofu pamoja na nusu, halafu ukate vipande. 2. Weave trays 2 za kuoka na mikeka isiyo ya fimbo. Weka uyoga mmoja wa kuoka, kwenye tofu nyingine. 3. Changanya kijiko 1 cha mchuzi wa soya, asali na siki katika bakuli ndogo. Mimina mchanganyiko juu ya tofu, uacha mchuzi kidogo. Kupika mpaka uyoga wa dhahabu na tofu, dakika 15 kwa uyoga na dakika 18 kwa tofu. Ruhusu baridi kidogo, kisha kuchanganya uyoga na tofu katika bakuli kubwa. Ongeza siagi, maji ya machungwa, haradali, mchuzi wa soya, asali na siki kwenye mchuzi uliohifadhiwa. Koroga nusu na tofu na uyoga. 4. Kutumia peeler ya mboga, kukata matango ya muda mrefu. Weka mkanda katika bakuli. 5. Chemsha noodles katika sufuria kubwa na maji ya moto, kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Futa na kuchanganya na tango na mchuzi. Gawanya kati ya sahani, fanya mchanganyiko wa tofu na uyoga. Kupamba na radish au maharagwe ya maharagwe na kisha utumie.
Utumishi: 4