- sukari - 1 3/4 vikombe
- siagi isiyohifadhiwa kwenye joto la kawaida - kioo 1
- mayai, vipande vipande 4
- Maziwa - vikombe 1 1/2
- Extract vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- juisi ya limao - vijiko 1/4
- unga - vikombe 5
- unga wa kuoka - vijiko 1/2
- chumvi - vijiko 1 1/2
- sukari ya unga - vikombe 4
- maji - 1/3 - 1/2 Kioo
- Chokoleti ya uchungu - gramu 90
- syrup ya mahindi - kijiko 1
- kakao isiyosafishwa - 1-2 Sanaa. vijiko (hiari)
1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Kunyunyiza mafuta ya kuoka 2 na karatasi ya vystelit. Katika bakuli kubwa, mjeledi sukari na siagi na mchanganyiko. Ongeza mayai, maziwa, dondoo ya vanilla na maji ya limao, changanya hadi laini. Katika bakuli la kati, changanya unga, unga wa kuoka na chumvi. Hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa unga kwa wingi wa yai, kuchochea vizuri baada ya kila kuongeza. 2. Kutumia kijiko, kuweka slides za unga kwenye karatasi za kuoka kwa umbali wa cm 5 kutoka kwa kila mmoja. Kuoka hadi mviringo wa rangi ya rangi ya shaba, dakika 18-20. Fungua chini. 3. Chemsha kikombe cha maji kwenye sufuria ndogo. Mimina sukari ya unga katika bakuli kubwa. Ongeza maji ya kutosha ya kuchemsha ili kuchanganya mchanganyiko wa nene. Futa. Weka nusu ya gorofa upande wa cookie na glaze. 4. Mimina glaze iliyobaki ndani ya sufuria na maji iliyobaki na kuleta chemsha juu ya joto la chini. Ongeza chokoleti na kuchochea mpaka ukayeyuka, na kisha syrup nafaka. Kwa hatua hii, unaweza kuongeza kakao kwa glaze ili kufanya rangi iliyojaa zaidi. Weka nusu iliyobakia ya mchuzi na glaze ya chokoleti. Hifadhi katika chombo kilichofunikwa kwa siku kadhaa.
Utumishi: 10