Pannukakku na kujaza curd Pambazi lavivu au punkcake ya Kifini - pannukakku, rahisi sana na wakati huo huo sahani ladha ya vyakula vya Kifini. Imeandaliwa kutoka kwenye chombo cha pancake na kuoka katika tanuri. Chaguo za kufanya na kuhudumia ni mdogo tu kwa mawazo yako. Ikiwa unapoteza tamu ya kupendeza na kupandisha roll au kukatwa katika sehemu, utapata dessert nzuri kama kwa samaki, mboga au nyama kujaza - chakula cha mchana au chakula cha jioni, inaonekana kawaida sana na nzuri katika meza ya karamu. Kwa njia, kujaza kunaweza kuenea juu ya uso mzima wa pancake, amefungwa katika miamba au kuweka kwenye unga bado na kuoka wote pamoja katika tanuri. Bila kujali chaguzi, daima ni mafanikio na ladha.
Viungo:- Ngano Flour 150 g
- Maziwa 250 ml
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Alizeti yasiyofanywa mafuta 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Sukari 1 tsp.
- Chumvi 0.5 tsp.
- Ndizi 1 pc.
- Sukari 1 tbsp. l.
- Vanillin 0.5 g
- Panda 150g
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya pancake, tunahitaji unga, sukari, mayai, chumvi, mayonnaise, maziwa, mafuta ya mboga, jibini la kottage, vanillin, ndizi.
- Hatua ya 2 Kupiga mayai, sukari na mayonnaise.
- Hatua ya 3 Ongeza unga, chumvi na maziwa kidogo. Koroa kila kitu kwa makini ili hakuna uvimbe.
- Hatua ya 4 Ongeza maziwa iliyobaki na kuchanganya vizuri tena.
- Hatua ya 5 Koroga unga na kumwaga katika mafuta ya mboga.
- Hatua ya 6 Pakua unga katika safu nyembamba kwenye sahani ya kuoka au karatasi ya kuoka, iliyofunikwa na karatasi au karatasi ya kuoka. Kwa njia, karatasi ya kuoka inaweza kubadilishwa kwa urahisi na karatasi ya kawaida, inahitaji tu kuingizwa vizuri na mafuta.
- Hatua ya 7 Weka kwenye tanuri kabla ya joto la 180 ° C na uoka kwa muda wa dakika 20-25. Mkojo utafufuliwa na Bubbles kubwa, lakini wakati unapoondolewa kwenye tanuri, huanguka haraka. Kuoka mpaka rangi ya dhahabu.
- Hatua ya 8 Weka jibini la bendera la blender, vanillin, ndizi, sukari.
- Hatua ya 9 Changanya kila kitu kwa sare, wingi mzito kwa kasi ya juu. Ikiwa umati ni kavu sana, unaweza kuongeza 1 tbsp. l. cream au sour cream.
- Hatua ya 10 Weka pancake ya kumaliza kwenye bodi, baridi kidogo na uondoe kwa makini karatasi.
- Hatua ya 11 Kusambaza curd kujaza juu ya uso wote wa pancake na roll roll.
- Hatua ya 12 Kata kichwa ndani ya vipande na kuitumikia kwenye meza. Unaweza kumwaga syrup yoyote.