- unga - gramu 300
- mayai - vipande 4
- sukari - vijiko 2
- chumvi - vijiko 1/8
- dondoo ya vanilla - 1 st. kijiko
- gin - 1 st. kijiko (hiari)
- maziwa - kioo 1
- mafuta ya mboga - 1 st. kijiko
- apples - vipande 3
- mafuta - mililita 250 (kwa kukata)
- mdalasini - kipande 1
- sukari - kipande 1
- cream - kipande 1 (kwa ajili ya mapambo)
- kipande - kipande 1 (kwa ajili ya mapambo)
1. Changanya mayai, sukari, chumvi na dondoo la vanilla. Kuwapiga katika povu. 2. Ongeza mafuta na unga. Mimina maziwa na gin. Mchanganyiko wote vizuri. 3. Kata vipande ndani ya miduara. 4. Weka sufuria ya kukata kwenye joto la kati. Mimina 250 ml ya mafuta. 5. Piga vipande vya apple ndani ya batter. Weka kijiko 1 cha mtihani kwa kila kipande. 6. Fry mpaka kahawia dhahabu pande zote mbili. 7. Weka "pancake" kwenye kitambaa cha kavu ili kuondoa mafuta ya ziada. 8. Futa na sukari na mdalasini. 9. Kutumikia joto. Unaweza kupamba na cream na mint.
Utumishi: 3-4