Matumizi muhimu ya uji wa ngano

Kasha ni sahani yenye manufaa na yenye lishe ya vyakula vya jadi za Kirusi. Uji wa ngano katika siku za zamani ilikuwa lazima sasa kwenye meza za kizazi cha zamani, kama ni meza ya sherehe au chakula cha kawaida. Ili kuifanya kuwa ladha zaidi, ilikuwa tayari katika siagi na maziwa. Leo tutazungumzia kuhusu mali muhimu ya uji wa ngano.

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Normal0falsefalsefalseMicrosoftInternetExplorer4

Uji wa ngano hufanywa kutoka ngano ya durumu, hupatikana katika duka lolote na kwa bei nafuu kwa kila mtu. Moja ya vipengele vyema vya nafaka hii inaweza kuitwa kipindi cha muda mrefu cha hifadhi yake na kulinda mali zote za lishe.

Ngano ya ngano - muuzaji wa kiasi kikubwa cha fiber katika mwili wetu. Ikiwa unakula mara kwa mara, basi huwezi kuwa na shida na digestion, utaondoa njia yako ya utumbo na kuchukua udhibiti wa taratibu za kimetaboliki ya mafuta katika mwili wetu.

Uji wa ngano ni kalori ya chini sana, hivyo inaweza kutumika na wale wanaokula au kujaribu kupoteza uzito. Chakula cha ngano kina kiasi cha madini, kama vile phosphorus, zinki, chuma, fedha, beta-carotene, pamoja na mafuta ya mboga, protini, protini, vitamini B1, B2 na wengine. Kutokana na maudhui ya kiasi kikubwa cha protini, hutoa mwili kwa nishati. Ndiyo maana inaweza kuliwa hata kwa wakulima. Na kwa vile uji hutengenezwa kwa ngano, pia una vitamini E, ambayo ina uwezo wa kurudisha, ngozi nzuri, kuijaza, kuimarisha nywele na misumari.

Kipengele tofauti cha uji wa ngano kutoka kwa wengine - kina uwiano sawa, na hii inafanya kuwa rahisi zaidi wakati wa kupikia, kwa sababu nafaka zote zinatayarishwa wakati huo huo. Chakula cha ngano ni rahisi kuponda na mwili, lakini wakati huo huo ina maudhui ya kaloriki ya juu - si chini ya 32 kcal kwa g 100. Croup hii ina nguvu ya kuimarisha, huongeza kinga, inashauriwa kwa lishe kwa watu ambao shughuli zao za uzalishaji zinahusishwa na matumizi ya kazi ya kimwili. Ikiwa huna upendo maalum wa uji, basi unaweza kufanya kutoka kwao sahani zisizo chini na zenye thamani tofauti, kama vile casseroles, puddings, bits kidogo.

Milo iliyofanywa na nafaka za ngano hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu. Kula uji katika kifungua kinywa, na utahisi kamili mpaka chakula cha mchana, kamili ya nguvu na nishati. Kuwa na uji huu katika chakula, inawezekana kuboresha shughuli za ubongo na mfumo wa moyo.

Ngano inaweza kuondoa kutoka kwenye mwili wa slag, vitu vya sumu, chumvi za metali nzito, athari za matumizi ya antibiotics, mali muhimu katika hili, bila shaka, huchangia.

Katika duka unaweza kukutana na ngano za ngano - kutoka kwao unaweza haraka kupika uji au muesli, hazihitaji kupika na zimeandaliwa haraka, ambazo zinakubaliwa sana na mama wa kisasa. Ikiwa unataka kutupa paundi chache, unaweza kujaribu chakula cha siku saba kwenye uji wa ngano, kwa sababu mali ya uji huruhusu kufanikiwa. Itakuza mwili wako na vitamini, uondoe amana ya ziada ya mafuta katika tumbo. Chakula tu bila chumvi, sukari, maziwa na siagi, na kisha unauliza kwa kilo 4. Chakula hiki kinashauri kula mboga mboga na matunda (isipokuwa viazi na ndizi), bidhaa za maziwa ya asali, asali, chai ya kijani.

Unaweza kupika nafaka za ngano kwa njia mbalimbali. Inaweza kutumiwa chumvi, au tamu. Ongeza mafuta, chumvi, pilipili nyeusi, kupika kwenye mchuzi wa nyama - na utapata kozi ya kwanza au ya pili. Na ukipika uji juu ya maziwa, na kuongeza asali, siagi, matunda yaliyokaushwa, ndizi, karanga, utapata sahani nzuri sana na yenye thamani. Ni huruma kwamba fujo hilo sio mgeni mara kwa mara kwenye meza yetu ya chakula cha jioni, kwa sababu ni muhimu sana.

Na hatimaye, kuna kichocheo cha sahani za kupikia kutoka kwenye nafaka hii .

Kwa mfano, unaweza kupika mtoto zaidi ya miezi 8 ya uji wa ngano na apples. Kwa kufanya hivyo, pata maji, maziwa na nafaka katika kioo nusu, apuli 1 na siagi kidogo. Osha punda kwa dakika 25. Kisha ujio umekamilika ni chini ya blender. Baada ya hayo, panua maziwa ndani yake na upika kwa dakika nyingine 5. Wakati huo huo, tunashusha apple na mbegu kutoka peel na mbegu na tatu kwenye grater nzuri, na kisha kuchanganya na uji. Hata watoto ambao hawapendi uji, hii itafurahia kula.

Na kwa watu wazima inashauriwa kupika uji wa ngano na karoti. Kwa ajili ya maandalizi yake, unahitaji vikombe 2 vya nafaka, karoti 2 kati, 1 lita ya maji, siagi, vitunguu 2, parsley au kinu. Croup inapaswa kuoshwa, kumwaga maji, kuongeza chumvi kidogo, na kupika mpaka uwiano mzuri. Wakati huo huo, sisi husafisha, kukata vitunguu na kaanga na karoti kwenye sufuria ya kukata. Kisha tunachanganya haya yote, na tunayituma kwenye tanuri kwa muda wa dakika 45-50. Tayari uji huenea kwenye sahani, unachotilia juu na siagi iliyoyeyuka na kunyunyiza na ladha ya parsley au bizari. Sahani hii inaweza pia kutumika kama konda.

Sasa unajua kila kitu kuhusu mali muhimu ya uji wa ngano, kukaa daima katika sura na kujisikia vizuri, kama unavyoweza kuona, kabisa kabisa!