- Nyama iliyochelewa - Gramu 500
- Viazi - vipande 7
- Piga - kipande 1
- Karoti - kipande 1
- Nyanya ya nyanya - vitu 2. vijiko
- Mazao ya mboga - 2 Sanaa. vijiko
Ninakupa kichocheo cha kupikia viazi vinavyotengenezwa na nyama iliyopikwa - sahani inayofaa kikamilifu katika dhana ya nyumba rahisi na yenye kuridhisha-chakula cha jioni au chakula cha jioni. Kwa kupikia, kwa maoni yangu, hata watoto wataweza kukabiliana - hivyo kila kitu ni rahisi, lakini ladha ya unyenyekevu wa kupikia haiathiri. Kwa nini unatumia muda zaidi? :) Kwa hiyo, mapishi rahisi ya viazi na nyama iliyopikwa: 1. Kwanza, panda mboga. Viazi hukatwa kwenye mugs au slabs, au vipande - kama unavyopenda, lakini muhimu zaidi, si kubwa. Vitunguu na karoti vimeharibiwa. 2. Katika sufuria iliyochafuliwa na mafuta, tunatumia vitunguu na karoti, na, mara tu wanapofika kwenye kiwango kilicho tayari, tunamwagilia kwa kufanana sawa. 3. Moto haupunguzi, basi iwe ni kuchoma kwa dakika tatu au nne "kavu", halafu kuongeza nyanya ya nyanya. Shikilia bado chini ya kifuniko, lakini tutaweza kupunguza moto. 4. Ongeza manukato, chumvi na pilipili, na kusubiri hadi kujaza uko tayari. 5. Sasa kuweka juu ya safu ya viazi, kupunguza unene wa sahani, na - chini ya kifuniko kwa dakika tano. 6. Na sasa tunachanganya, na tazama kilichotokea. Ikiwa marinade haitoshi, na viazi ni karibu kila kavu - unaweza kuongeza mchuzi au maji, lakini usisimame! 7. Stew chini ya kifuniko juu ya moto mdogo mpaka viazi ni laini. Ikiwa unaukata kwa uzuri, basi haitachukua muda mwingi :) Hiyo ni yote! Sasa unajua jinsi ya kupika viazi vilivyotengenezwa na nyama iliyopikwa bila jitihada na shida! Bon hamu :)
Utumishi: 3-4