Jam Kuishi kwenye tovuti yetu tayari imewasilishwa saladi na feijoa. Watu wengi wanajua kuhusu maudhui ya tajiri katika sukari ya feijoa, asidi ya malic, vitamini "C" na mafuta muhimu. Matunda ya feijoa yana harufu nzuri na ladha ya souris-tamu. Kutoka kwao unaweza kufanya jamu tamu, compotes, tinctures, liqueurs, syrups, nk Mwaka jana nilifanya feijoa katika sukari, lakini jam ikawa giza na kupoteza kuangalia kuvutia. Leo katika mapishi ya jam feijoa hutolewa kwa pamoja na cranberries mkali. Cranberry huchukua molekuli ya matunda ya feijoa katika rangi nyekundu. Na sio rangi tu inayohamisha cranberries. Beri hii "molodilnaya" hubeba vitamini nyingi na asidi za kikaboni. Ndiyo sababu matunda haya na duo ya berry yanastahili kuwa makini. Asubuhi, kupata kipimo cha vitamini, unahitaji kula kijiko tu cha jam hii ya kuishi.
Viungo:- Feijoa 700 g
- Cranberry safi 400 g
- Sukari 1200g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa jam ya kuishi, unahitaji kuchukua feijoa, cranberries na sukari.
- Hatua ya 2 Feijoa safisha, kavu, kata mbali. Uzito wa matunda yaliyotengenezwa ni 700 g. Kata matunda katika sehemu mbili.
- Hatua ya 3 Panda kwenye mchezaji wa blender au wa mboga.
- Hatua ya 4 Ongeza sukari na sukari safi 1200 g
- Hatua ya 5 Changanya vizuri. Acha kufuta sukari kwa joto la kawaida.
- Hatua ya 6 Safi cranberries, safisha. Kavu. Uzito wa berries tayari ni 400 g. Cranberries safi.
- Hatua ya 7 Ondoa puree ya cranberry kupitia ungo. Kutoka kwenye massa iliyobaki, unaweza kuandaa compote au dessert.
- Hatua ya 8 Mchanganyiko wa cranberry iliyochongwa huongeza viazi vya sukari zilizojaa sukari.
- Hatua ya 9 Koroga. Acha kwa dakika 10.
- Hatua ya 10 Wakati huo huo, jitayarisha chombo cha hifadhi ya jar. Jam imejaa vikombe vya kavu, vilivyotengenezwa na vifuniko vidogo vya kuchemsha. Kutumikia kifungua kinywa kama dessert au kama sahani ya kujitegemea.