Cranberry mousse

Kupika mousse kutoka kwa cranberries Berries ya cranberries ni muhimu sana, ni tu pantry ya kila aina ya vitamini na madini. Mara nyingi cranberries hupandwa na vinywaji vya matunda, jelly, juisi, hufanya safu mbalimbali na sukari, majani ya kichaka hiki huongezwa kwenye chai! Kweli ya kuvutia - berries ya cranberry inaweza kuhifadhiwa kwa urahisi mpaka mavuno ya pili kwa fomu safi, ikiwa imewekwa kwenye mapipa ya mbao yaliyojaa maji. Mwanzoni mwa karne ya 17 katika cranberries za Uingereza waliitwa "berries ya kubeba", mara nyingi watu walikuwa wakiangalia kama kulipwa na bears. Na jina lake lilikuwa berry-crane, ni kutokana na aina ya maua ya cranberry - inakumbusha shingo na kichwa cha crane. Mousse ya Cranberry, ambayo tunajaribu kujaribu, ina ladha na tajiri sana, ladha inarudi sour-tamu na mazuri. Kwa ajili ya maandalizi ni muhimu kuchukua glasi ya matunda yaliyoiva na glasi ya sukari. Ili kuzuia mousse tutatumia semolina, kwa sababu hiyo, mousse ni maridadi sana na kama vile jelly kubwa. Siri kuu ya mousse ya cranberry ni kuanzisha manga ili sio pua na kisha utapata dessert ya ladha na yenye manufaa sana!

Kupika mousse kutoka kwa cranberries Berries ya cranberries ni muhimu sana, ni tu pantry ya kila aina ya vitamini na madini. Mara nyingi cranberries hupandwa na vinywaji vya matunda, jelly, juisi, hufanya safu mbalimbali na sukari, majani ya kichaka hiki huongezwa kwenye chai! Kweli ya kuvutia - berries ya cranberry inaweza kuhifadhiwa kwa urahisi mpaka mavuno ya pili kwa fomu safi, ikiwa imewekwa kwenye mapipa ya mbao yaliyojaa maji. Mwanzoni mwa karne ya 17 katika cranberries za Uingereza waliitwa "berries ya kubeba", mara nyingi watu walikuwa wakiangalia kama kulipwa na bears. Na jina lake lilikuwa berry-crane, ni kutokana na aina ya maua ya cranberry - inakumbusha shingo na kichwa cha crane. Mousse ya Cranberry, ambayo tunajaribu kujaribu, ina ladha na tajiri sana, ladha inarudi sour-tamu na mazuri. Kwa ajili ya maandalizi ni muhimu kuchukua glasi ya matunda yaliyoiva na glasi ya sukari. Ili kuzuia mousse tutatumia semolina, kwa sababu hiyo, mousse ni maridadi sana na kama vile jelly kubwa. Siri kuu ya mousse ya cranberry ni kuanzisha manga ili sio pua na kisha utapata dessert ya ladha na yenye manufaa sana!

Viungo:

• Cranberry safi 1 tbsp.
• Sukari 1 tbsp.
• Anakula nafaka 3 tbsp. l.
• Maji 3 tbsp.

Maelekezo

• Hatua ya 1 Ili kuandaa mousse itahitaji glasi ya sukari, kioo cha cranberries na semolina.
• Hatua ya 2 Cranberries huosha vizuri na kuvunjwa na uashi wa mbao, na kuongeza vijiko 2 vya maji ya kuchemsha.
• Hatua ya 3 Basi, itapunguza berries vizuri kwa njia ya cheesecloth, kuweka juisi kwenye friji.
• Hatua ya 4 Weka berries iliyobaki katika pua ya pua na kumwaga vikombe 3 vya maji na chemsha kwa dakika 5.
• Hatua ya 5 Kisha suuza mchuzi.
• Hatua ya 6 Tumia chemsha na kuongeza semolina, kuchochea daima ili kuwa hakuna uvimbe. Chemsha croup kwa joto la chini, kuchochea dakika 15-20.
• Hatua ya 7 Ongeza sukari, kuleta kila kitu kwa chemsha na uondoe kwenye joto.
• Hatua ya 8 Mimina katika juisi kilichopozwa.
• Hatua ya 9 Wifk whisk kwa whisk, ili iweze kuongezeka kidogo.
• Hatua ya 10 Mimina mousse katika glasi au kremankami na uweke kwenye jokofu kwa masaa 2-3. Kabla ya kutumikia, kupamba na cranberries safi.