Fritat ya ajabu

Vijiko 2 kumwaga mafuta kwenye sufuria ya kukata. Weka moto wastani. Kuwapiga mayai, kwa hivyo kuwa ni Viungo vya awali :

• Mafuta ya Mazeituni - vitu 4. vijiko
• Maziwa - vipande 6-8
• chumvi, pilipili - kipande 1 (kulawa)

Maelekezo

Vijiko 2 kumwaga mafuta kwenye sufuria ya kukata. Weka moto wastani. Piga mayai, ili wawe na rangi ya sare. Ongeza chumvi na pilipili ili ladha. Kama mafuta inavyopungua, mimea ndani ya mayai.Kama tayari, vyema, katika maeneo fulani, kushinikiza mchanganyiko nje ili safu ya juu imepungua. Na usiruhusu fimbo ya omelet. Weka bakuli kwenye sufuria, kipenyo kidogo kidogo. Kabla ya hayo, uuawe kwamba mayai ni ngumu ya kutosha na haenezi sana. Geuza sufuria ya kukata na fritata itakuwa kwenye sahani. Ongeza vijiko 2 vya sufuria ya kukata. mafuta na kuweka fritat, ambayo inaweza kukaanga upande mwingine. Kutumikia joto la fritata, hamu ya kupendeza.

Utumishi: 4