Uyoga kutoka viazi

Osha viazi kwa brashi. Katika sufuria chemsha maji, ongeza chumvi. kumwaga kadi Viungo:

• viazi ndogo - 1 kilo
• mafuta ya mboga kwa kukata - kipande 1
• chumvi - kipande 1 (kulawa)

Maelekezo

Osha viazi kwa brashi. Katika sufuria chemsha maji, ongeza chumvi. kumwaga katika viazi na kupika hadi kufanyika. Hebu viazi hupunguze. Tengeneza mviringo wa mviringo kutoka juu moja, ukiashiria kichwa cha uyoga baadaye. Kisha kukata mguu. Katika sufuria, joto mafuta ya mboga. Fry uyoga katika sehemu ndogo mpaka rangi ya dhahabu. Inaweza kutumika kwenye meza.

Utumishi: 4