Gem kutoka kwa viburnum

Sisi kuchukua kilo nusu ya viburnum, sisi safi ya shina, takataka na sisi kuiweka katika colander, tano .. Viungo:

• Kalina na mabasi - 1.5 kilo
• Mchuzi - 1.5 kilo
• Sukari - 2.2 Kilo

Maelekezo

Tunachukua kilo nusu ya viburnum, tunaifanya ya pedicels, takataka na tunaweka kwenye colander, dakika tano tunaiweka juu ya mvuke. Berries ya moto tunatengeneza kwa kusugua katika sufuria au vyombo vya enameled. Mchuzi hukatwa kwenye cubes, uweke kwenye sufuria nyingine, kuongeza maji kidogo na upika kwa muda wa dakika 5, ili malenge ni laini na kama viburnum iliyopunguka kupitia ungo. Maji haya yanapatikana hapa. Mchanganyiko ujao wa malenge yaliyowekwa na viburnum. Mimina sukari na kuleta kwa chemsha. Kisha kupika kwa joto la chini kwa muda wa dakika 40. Ikiwa unapata kioevu, kisha upika kwa muda mrefu. Jam ya moto kwenye mitungi iliyopangiwa.

Utumishi: 3-4