Ghorofa ya mapafu na mimea

Kwa kuanzia, tunatua katika maji ya joto chachu yetu. Baada ya dakika 5, ongeza unga, chumvi Viungo:

• Maji ya joto - mililita 200
• Chachu kavu - kijiko 1
• Mafuta - Gramu 400
• Mafuta ya Mazeituni - vitu 3. vijiko
• Sukari - kijiko 1
• Yai - kipande 1
• Dill, coriander, thyme - - Ili kuonja
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Kwa kuanzia, tunatua katika maji ya joto chachu yetu. Baada ya dakika 5, ongeza unga, chumvi, siagi na sukari kwa mchanganyiko. Unga wa Mesem. Dill na cilantro vyema kung'olewa. Ongeza wiki kwenye unga, weave tena. Unga ni kufunikwa na kitambaa na kuondoka kwa dakika 40 - basi nije. Kwa sambamba, tutaweza kuchukua majani ya thyme na kupiga yai. Tunaweka unga kwenye uso wa kazi, ulio na unga. Tunagawanya unga ndani ya sehemu 16. Tunatoka kila keki na kueneza kwenye karatasi ya kuoka. Tunashusha kila keki na yai iliyopigwa na kuinyunyiza thyme. Bika kwa dakika 10 kwa digrii 180, kisha kugeuza tortilla na kuoka dakika 7-8. Imefanyika!

Utumishi: 4-5